| Призы конкурса |
|
1 место |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Рецепты, участвующие в конкурсе |
|
|
|
Победитель!
Салат из редиса "Июнь" |
| Дата размещения: 12 июн 2012 12:17 |
Ингредиенты:
100 г плавленного сыра
125 г натурального йогурта
300 г редиса
30 г зелёного лука
|
| Категория: Салаты :: Овощные |
Автор:
 |
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| "Школа кулинара" |
|
| Описание: Свежий летний салатик к семейному обеду. Подача в стаканчиках позволяет подать его и на праздничный стол. |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат из редиса "Июнь"
|
|
Кабачковый суп - пюре |
| Дата размещения: 12 июн 2012 12:33 |
Ингредиенты:
2 средних молодых кабачка
0
5 ст риса
800 мл овощного бульона
1 ст л растительного масла
сок и цедра 0
5 лимона
1 ч л куркума
соль
чёрный молотый перец
сухарики из белого хлеба
|
| Категория: Супы :: Овощные |
Автор:
|
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| "Школа гастронома" №11, 2011 |
|
| Описание: Начинается сезон кабачков. Хочу предложить кабачковый крем-суп насыщенного жёлтого цвета. Угощайтесь! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Кабачковый суп - пюре
|
|
Пирог с квашеной капустой и грибами |
| Дата размещения: 13 июн 2012 11:38 |
Ингредиенты:
Тесто дрожжевое 1 кг
Капуста КВАШЕНАЯ 0
5 кг
Грибы свежие 300 г
Желток(сырой) 1 шт
Масло растительное
|
| Категория: Выпечка :: Несладкие пироги |
Автор:
 |
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 73,2 -0,5
Рецептов: 212
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Пирог с квашеной капустой и грибами
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Закуска из баклажанов |
| Дата размещения: 13 июн 2012 15:19 |
Ингредиенты:
2 крупных баклажана
3 помидора
Зелень укропа
150 граммов сметаны
3 зубчика чеснока
Соль и растительное масло для обжарки.
|
| Категория: Закуски :: Овощные |
Автор:
 |
swetlaj / Бухтоярова Светлана
Рейтинг: 0
Рецептов: 6
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Это блюдо уже давно используется в нашей семье и является главной закуской праздничного стола. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Закуска из баклажанов
|
|
Тефтельки с сюрпризом |
| Дата размещения: 11 июн 2012 07:19 |
Ингредиенты:
Фарш из курицы
рис отварной
шляпки шампиньонов
масло раст.
Масло сливочное
Яйцо
Соль
Специи
|
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
 |
Dasha / Semenova Dasha
Рейтинг: 0
Рецептов: 145
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Просто, вкусно и необычно! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Тефтельки с сюрпризом
|
|
Щи из квашеной капусты с картофелем "Отцовские" |
| Дата размещения: 14 июн 2012 20:26 |
Ингредиенты:
На 3 л воды
700 г говядины с костью
700 г квашеной капусты
3 шт среднего картофеля
1 большая морковь
1 головка репчатого лука
растительное масло
соль
лавровый лист
сметана для подачи
|
| Категория: Супы :: Мясные |
Автор:
|
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
|
|
| Источник: Другое |
| так мама готовила |
|
| Описание: Это один из немногих рецептов, которые я переняла у мамы. Мой отец был страстным поклонником кислых щей и мама часто готовила их. |
| Тематика - Рецепты русской кухни |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Щи из квашеной капусты с картофелем "Отцовские"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Куриное филе по-тайски |
| Дата размещения: 15 июн 2012 19:29 |
Ингредиенты:
1 ст смеси дикого и пропаренного риса
4 зубчика чеснок
2 ст л растительного масла
соль
чёрный молотый перец
450 г стручковой фасоли
1 перчик чили
500 г куриного филе
2 ст л рыбного соуса
1 ч л соевого соуса
2 ч л сахара
щепотка сушёного базилика
|
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
|
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| "Вкусно&полезно" |
|
| Описание: Блюдо по мотивам тайской кухни для любителей острого! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Куриное филе по-тайски
|
|
Картофельные котлетки, запеченные на мангале (ленивые кебабы) |
| Дата размещения: 16 июн 2012 07:14 |
Ингредиенты:
картофель
яйцо
соль
черный молотый перец
|
| Категория: Вторые блюда :: Овощные |
Автор:
|
| Источник: Идея автора |
|
| Категория праздника - Рецепты для пикника |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Картофельные котлетки, запеченные на мангале (ленивые кебабы)
|
|
Огуречный салат |
| Дата размещения: 16 июн 2012 19:25 |
Ингредиенты:
2 кг огурцов
500 г говядины
1 маленькая луковица
соль
черный и красный перец
чеснок-по вкусу.
|
| Категория: Салаты :: Другие |
Автор:
 |
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
|
|
| Источник: Другое |
| знакомая |
|
| Тематика - Рецепты корейской кухни |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Огуречный салат
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Огуречный хлеб с сыром |
| Дата размещения: 16 июн 2012 20:29 |
Ингредиенты:
300 гр. огурцов
8 г. дрожжей сухих
1 чайн. ложка сахара
150 мл. воды
150 гр. твердого сыра
1 чайн. ложка соли
50 мл. растительного масла
600-700 гр. муки
кунжут
|
| Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши |
Автор:
|
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Огуречный хлеб с сыром
|
|
Пирог-кекс с тунцом и сыром |
| Дата размещения: 16 июн 2012 20:38 |
Ингредиенты:
1 б. консервир. тунца 185 гр.
250 г сметаны (у меня 15%)
2 яйца
70 гр. сыра
1
5 ч. л. разрыхлителя
170 г. муки
3 стол. ложки кунжута
соль
перец
********************
Кунжут
семена тыквы
|
| Категория: Выпечка :: Несладкие пироги |
Автор:
|
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню рыболовства |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Пирог-кекс с тунцом и сыром
|
|
Ленивые булочки с заварным кремом |
| Дата размещения: 16 июн 2012 20:43 |
Ингредиенты:
500 гр. дрожжевого теста (слоеное дрожжевое)
********************
3 желтка
500 мл. молока
100 гр. сахара
1 пак. ванильного сахара
2.5 стол. ложек муки
********************
Изюм
|
| Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки |
Автор:
|
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Ленивые булочки с заварным кремом
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пончики
|
|
Вишневый пирог |
| Дата размещения: 13 июн 2012 21:43 |
Ингредиенты:
4 яйца
170 г сливочного масла
180 г муки
75 г крахмала
12 г разрыхлителя
170 г сахара
400 г свежей вишни
сахарная пудра
|
| Категория: Выпечка :: Сладкие пироги |
Автор:
 |
lenabatyre / Batyreva Elena
Рейтинг: 87,4-0,7
Рецептов: 235
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Ну оооочень вкусный пирог!!!!!!!! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Вишневый пирог
|
|
|
|
|
|
|
|
|
