| Призы конкурса |
|
1 место |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Рецепты, участвующие в конкурсе |
|
|
|
Победитель!
Пирог с карамельно-ореховой посыпкой |
| Дата размещения: 13 окт 2012 14:39 |
Ингредиенты:
150 мл. молока
50 гр. сметаны
6 гр. сухих дрожжей + 1 чайн. ложка сахара
1 стол. ложка сахара
4 стол. ложки меда
50 гр. масла
примерно 500 гр. муки
щепотка соли
********************
50 гр. масла растопленного
150 гр. орехов (у меня грецкие и арахис)
3 стол. ложки коричневого сахара
|
| Категория: Выпечка :: Сладкие пироги |
Автор:
 |
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Пирог с карамельно-ореховой посыпкой
|
|
Заготовка из болгарского переца |
| Дата размещения: 14 окт 2012 12:41 |
Ингредиенты:
Болгарский перец
Растительное рафинированное масло
Стеклянные баночки с закручивающимися крышками
|
| Категория: Консервирование :: Овощи |
Автор:
 |
lenabatyre / Batyreva Elena
Рейтинг: 87,9 -0,7
Рецептов: 235
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| какой-то журнал без обложки... |
|
| Описание: Это не совсем консервы, но отличная идея заготовки. Очень к месту, когда нет времени на обработку овощей или когда есть свежий перец, а замораживать его не хочется. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Заготовка из болгарского переца
|
|
Лепёшки бакинские с зеленью |
| Дата размещения: 13 окт 2012 14:41 |
Ингредиенты:
для теста:
мука - 450 г
вода - 110 мл
растительное масло - 110 мл
соль - 1 ч. ложка
для начинки:
сливочное масло - 1 ст. ложка
петрушка - 1 хороший пучок
укроп - 1 хороший пучок
лук зеленый - 1 хороший пучок
чеснок - 2 - 3 зубчика
яйцо - 1 шт
соль - по вкусу
|
| Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши |
Автор:
 |
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Лепёшки бакинские с зеленью
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Люля - кебаб на укропной палочке |
| Дата размещения: 13 окт 2012 14:31 |
Ингредиенты:
куриное филе - 0
5 кг
перец красный сладкий (средний) - 2 шт
зелень (петрушка + укроп) - 1 пучок
базилик - несколько листочков
лук репчатый - 1 шт
сумак - 1 ч. ложка
соль
перец - по вкусу
палочки укропа - 10 шт
|
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
|
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Тематика - Рецепты турецкой кухни |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Люля - кебаб на укропной палочке
|
|
Картофельный салат с нутом и беконом |
| Дата размещения: 14 окт 2012 09:09 |
Ингредиенты:
80 г бекона (сырокопченого)
500 г картофеля отварного (желательно мелкого)
1 стак. нута (вареного)
2 шт. свежих огурца (или малосольных)
1 пучок кинзы )или петрушки)
1 шт. лука красного
2 ст. л. красного винного уксуса
смесь перцев (свежемолотая) по вкусу
3-4 ст. л. масла оливкового
соль по вкусу.
|
| Категория: Салаты :: Мясные |
Автор:
 |
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Картофельный салат с нутом и беконом
|
|
Омлет в японском стиле
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Богемский овощной штрудель |
| Дата размещения: 9 окт 2012 16:29 |
Ингредиенты:
для теста:
мука - 300 г
масло сливочное - 150 г
вода - 125 мл
соль - 1/2 ч. ложка
для начинки:
капуста белокочанная - 1 кг
лук репчатый - 1 шт
корейка копченая - 200 г
тмин - 2 ч. ложки
острый кетчуп - 1 ст. ложка
соль
перец
приправы - по вкусу
масло сливочное - 1 ст. ложка
растительное масло - 1 ст. ложка
|
| Категория: Выпечка :: Рулеты, штрудели |
Автор:
|
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Очень вкусно! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Богемский овощной штрудель
|
|
Венский яблочный пирог |
| Дата размещения: 9 окт 2012 18:50 |
Ингредиенты:
125 г сливочного масла комнатной температуры
100 г сахара
5 г ванильного сахара
щепотка соли
3 яйца
125 г муки
50 г крахмала
5 г разрыхлителя
5 - 6 яблок
20 г лепестков миндаля
лимонный сок
масло для смазывания формы
|
| Категория: Выпечка :: Сладкие пироги |
Автор:
 |
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| "Просто вкусно" №11, 2011 |
|
| Описание: Представьте себя в венской кофейне, где Вам подали к чашечке кофе нежный яблочный пирог с шариком мороженого. |
| Категория праздника - Рецепты к Дню яблока |
| Тематика - Рецепты австрийской кухни |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Венский яблочный пирог
|
|
Кабачки, тушенные с болгарским перцем |
| Дата размещения: 9 окт 2012 18:58 |
Ингредиенты:
500 г кабачков
400 г болгарского перца
200 г моркови
200 г лука
зелень
соль
перец
растительное масло
|
| Категория: Вторые блюда :: Овощные |
Автор:
|
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Вкусный, самодостаточный, лёгкий ужин для следящих за фигурой. Прекрасно подходит как гарнир к любому виду мяса, курице, рыбе. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Кабачки, тушенные с болгарским перцем
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Картофель, тушенный со снытью |
| Дата размещения: 14 окт 2012 19:20 |
Ингредиенты:
Картофель (средний) - 2 шт;
Лук репчатый (маленький) - 1 шт;
Чеснок - 1 зуб.;
Сныть (листья) - 1 стак.;
Сметана - 1-1
5 ст.л.;
Томатный соус - 1 ч.л.;
Масло сливочное - 15-20 г;
Соль (по вкусу) ;
Смесь перцев (свежемолотая; по вкусу) ;
|
| Категория: Вторые блюда :: Овощные |
Автор:
|
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Давно слышала о использовании сныти в кулинарии, решила рискнуть!Была очень удивлена результатом, получилось вкусное, сытное блюдо, которое буду готовить ещё не один раз! |
| Тематика - Рецепты русской кухни |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Картофель, тушенный со снытью
|
|
|
|
|
|
|
