Вареники на дрожжевом тесте |
| Дата размещения: 22 фев 2010 12:51 |
Ингредиенты:
Для теста
750 мл очищенной воды
подогретой до 38-40 град. С
Столовая ложка сахара
Чайная ложка соли
1
5 ст. ложки сухих дрожжей
1
3 кг муки (у меня мука с сильной клейковиной).
Начинки:
вишня - 300 г. (размораживать не надо)
сахар
слива - 300 г. (размораживать не надо)
сахар
творог - 500 г. (добавить 1 желток и сахар)
|
| Категория: Вторые блюда :: Из теста (макароны, лазанья, паста, пельмени) |
Автор:
 |
ElenaU / *** Елена Юрьевна
Рейтинг: 0
Рецептов: 18
|
|
| Источник: Другое |
| моя свекровь |
|
| Описание: Тесто мягонькое, его не надо раскатывать скалкой тесто и время варки всего 3 минуты, что позволяет сохранить все полезности в начинке.
Можно хранить в морозильной камере. |
|
