![Фото рецепта «Суп Хуторок» Фото рецепта «Суп Хуторок»](/images/recipes/1/1377_300.jpg)
Увеличить
|
Суп "Хуторок" |
Аппетитность: |
|
Творческая оригинальность: |
|
Подача блюда: |
|
Как оценивается? |
Голосов: 17
![](/images/icon_views3.png) 0 / 1 / 1
|
|
Дата размещения: 21 янв 2010 14:08 |
Категория: Супы :: Из птицы |
Автор:
![Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена» Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»](/images/users/10_60.jpg) |
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
Источник: Книга или другое печатное издание |
Журнал "Вкусные рецепты" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
-Куриный бульон - 1200 мл
-Морковь - 1 шт
-Лук репчатый - 1 шт
Куриный рулет:
-Куриная грудка - 300 гр
-Чеснок - 6 зубчиков
-Масло сливочное - 40 гр
-Лук репчатый (средний) - 1 шт
-Яйцо - 1 шт
Клецки:
-Мука - 300 гр
-Теплая вода - 2/3 стакана
-Соль - 1 ч.л.
-Яйцо - 1 шт
-Растительное масло - 2 ст.ложки
-Укроп
-2/3 репчатой луковицы |
Куриный рулетик:
-Филе грудки тонко отбить. Сделать начинку: Чеснок, лук, зелень мелко порубить. Лук спассеровать на сливочном масле.Все смешать.
-Выложить начинку на филе. Взбить яйцо, смазать филе с начинкой.
-Свернуть рулетиком. Аккуратно положить рулетик на сковородку.Обжарить со всех сторон. Остудить. Нарезать тонкими кружками (у меня они немного потеряли форму)
-Клецки:
-Смешать муку, яйцо, воду, соль и подсолнечное масло. Замесить тесто (тесто не должно липнуть к рукам)
-Раскатать тонко тесто. Выложить на него рубленный укроп и спассерованный лук.
-Закатать тесто в тугой рулетик. Нарезать поперек на мелкие кусочки.
-Сварить куриный бульон, добавить в него спасерованный лук с морковью.Довести до кипения и опустить в него куриные рулетики и клецки. Варить до готовности клецок 5-8 минут.
-В конце добавить зелень и чеснок.
Приятного аппетита! |
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
|
замечательный супчик!
|
|
![Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена» Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»](/images/users/10_60.jpg) |
Selena |
Слюсарева Елена |
Кулинар-любитель |
|
|
|
|
Аппетитная тарелочка супа!!!
|
|
![Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена» Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»](/images/users/10_60.jpg) |
Selena |
Слюсарева Елена |
Кулинар-любитель |
|
|
Спасибо!
|
|
![Профиль пользователя «irina*** / Обухова Ирина» Профиль пользователя «irina*** / Обухова Ирина»](/images/users/32_60.jpg) |
irina*** |
Обухова Ирина |
Кулинар - любитель |
|
|
Обалденный супчик!!! +++++++++++++++++
|
|
![Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена» Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»](/images/users/10_60.jpg) |
Selena |
Слюсарева Елена |
Кулинар-любитель |
|
|
|
![Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина» Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина»](/images/users/19_60.jpg) |
Galina |
Пустовалова Галина |
кулинар-любитель |
|
|
Фотография как открытка получилась, очень ярко!
|
|
![Профиль пользователя «Ketrin / *** Екатерина» Профиль пользователя «Ketrin / *** Екатерина»](/images/users/23_60.jpg) |
Ketrin |
*** Екатерина |
Кулинар-любитель |
|
|
Лен, мне очень понравилось!!!!
|
|
![Профиль пользователя «Mzyk / Жук Максим» Профиль пользователя «Mzyk / Жук Максим»](/images/users/74_60.jpg) |
Mzyk |
Жук Максим |
любитель снять... |
|
|
я думаю, что вкусно!
|
|
![Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена» Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»](/images/users/10_60.jpg) |
Selena |
Слюсарева Елена |
Кулинар-любитель |
|
|
|
![Профиль пользователя «Sofya / ***** Софья» Профиль пользователя «Sofya / ***** Софья»](/images/users/52_60.jpg) |
Sofya |
***** Софья |
кулинар-любитель |
|
|
|
![Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена» Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»](/images/users/10_60.jpg) |
Selena |
Слюсарева Елена |
Кулинар-любитель |
|
|
|
|
Лена, отличный супчик!!!
|
|
![Профиль пользователя «mariy / * Мария» Профиль пользователя «mariy / * Мария»](/images/users/73_60.jpg) |
mariy |
* Мария |
люблю готовить |
|
|
Шикарное фото интересного супа!
|
|
![Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена» Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»](/images/users/10_60.jpg) |
Selena |
Слюсарева Елена |
Кулинар-любитель |
|
|
Спасибо!
|
|
|
|
![Профиль пользователя «lakshmi / М. Анжелика» Профиль пользователя «lakshmi / М. Анжелика»](/images/users/139_60.jpg) |
lakshmi |
М. Анжелика |
Кулинар-любитель |
|
|
Очень аппетитный супчик!
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
|