 Увеличить
|
Сырный суп из шампиньонов |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 8
 0 / 0 / 1 |
|
| Дата размещения: 12 авг 2010 16:07 |
| Категория: Супы :: Грибные |
Автор:
 |
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 7,5 -0,1
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| журнал "Вкусно и просто" |
|
| Описание: Очень вкусный суп.Рекомендован тем,кто хочет сбросить лишние килограммы. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
небольшой кусок говядины,
0.5 кг свежих шампиньонов,
6 картофелин,
1 морковь,
1 луковица,
2 плавленных сырка,
масло,
укроп. |
Этот суп готовлю довольно часто и он очень нравится моим домашним,а вот фото делала когда готовила первый раз,так что не судите строго.Вкус супа от этого не пострадал.
Сначала сварить бульон и мясо вытащить (мясо я применила для салата,но можно его вернуть потом в суп).
Нарезать грибы и пожарить их на сковороде.
Засыпать грибы в кипящий бульон.
Почистить и порезать картофель.
Когда грибы закипят,бросить картофель.
Морковь потереть на тёрке,лук порезать кусочками и тоже обжарить на сковородке.
Потереть на тёрке сырки.
В кипящий бульон опустить сначала лук и морковь,затем сырки и хорошо перемешать,в конце добавить укроп.Солить по вкусу. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
очень вкусно! 
|
|
 |
| Galina |
| Пустовалова Галина |
| кулинар-любитель |
|
|
|
Готовлю такой супчик, мы очень его любим!
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
