 Увеличить
|
Рулет с персиками |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 8
 0 / 0 / 1 |
|
| Дата размещения: 4 янв 2011 21:53 |
| Категория: Выпечка :: Рулеты, штрудели |
Автор:
 |
tatyana / Татьяна Андреевна
Рейтинг: 0
Рецептов: 5
|
|
| Источник: Другое |
| наш сайт+мои изменения |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Тесто:
-Сгущенное молоко - 1/2 банки
-Яйцо - 1шт
-Мука - 3 ст ложки с горкой
-Сода гашенная уксусом - 0,5 ч.л.
Крем:
-Масло сливочное - 200 гр
-Сгущенное молоко - 1/2 банки
-Консервированные персики
Глазурь:
-Сахарная пудра - 100 гр
-Какао - 3 ч.л.
-Горячая вода - 2-3 ст.ложки |
Тесто:
-Хорошо смешать сгущенное молоко, яйцо, муку, добавить соду
-Вылить тесто на смазанный маслом противень (либо выстланный бумагой для выпекания)
-Выпекать в разогретой духовке (180 гр) примерно 5-7 минут
-Готовый корж вынуть из духовки и с помощью полотенца свернуть в рулет пока горячий, оставить остывать
Крем:
-Взбить масло со сгущенным молоком
-Остывший корж развернуть, намазать кремом, положить порезанные на кусочки персики.
-Аккуратно свернуть и поставить в холодильник
Глазурь:
-Смешать сахарную пудру и какао, добавить воду, хорошо перемешать
-Обрезать рулет с двух сторон, чтобы края были ровными
-Полить рулет глазурью и снова поставить в холодильник |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Galina |
| Пустовалова Галина |
| кулинар-любитель |
|
|
Этот рецептик знаю давно. Рулет получается очень нежный и вкусный! Спасибо, что напомнили.
|
|
|
|
|
Надо попробовать! Выглядит очень-очень-очень!!!!
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
Вкусный рулет получился!!
|
|
|
|
Супер! Забираю в любимые.
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
