Очистите и вымойте брюссельскую капусту. Потушите ее в масле.
Добавьте немного подсоленного мясного бульона и варите до тех пор, пока капуста не будет готова. Нужно часто помешивать капусту, чтобы она не пригорела.
Когда капуста будет готова, посыпьте ее тертым мускатным орехом и снимите с огня.
Желток смешайте со сливками и залейте этой смесью капусту.
Приятнейшего аппетита!
Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
Ира! Хороший рецепт. Мой опыт приготовления брюссельской капусты закончился не очень удачно и с тех пор я ее не покупаю. Но по этому рецепту я обязательно приготовлю. Спасибо!
0 / 0 / 0
