 Увеличить
|
Торт из заварного теста "Дамские пальчики" |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 5
 1 / 3 / 5 |
|
| Дата размещения: 5 сен 2011 14:12 |
| Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
 |
lenabatyre / Batyreva Elena
Рейтинг: 89,7 -0,7
Рецептов: 235
|
|
| Источник: Другое |
| мамочкины рецепты |
|
| Описание: Торт из заварного теста, родом из Франции, не оставит равнодушным никого! Очень вкусный тортик! Попробуйте - не пожалеете! |
| Категория праздника - Рецепты к 8 марта |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вода - 1.5 стакана
Мука - 1,5 стакана
Масло сливочное - 150 гр
Яйцо - 6 шт
Молоко сгущенное - 1 банка
Какао или тёртый шоколад - по вкусу |
Воду поставить на огонь, добавить масло.
Довести до кипения, добавить муку. Быстро и тщательно перемешать, снять с огня.
Остудить горячую массу, добавить яйца. Все хорошенько перемешать до однородной консистенции.
На противень, застеленный пекарской бумагой, при помощи кондитерского шприца выдавливать тесто в форме длинных колбасок (пальчиков).
Выпекать в духовке при температуре 180-190 С до золотистой корочки (5-8 минут).
Готовые пальчики обмакивать в сгущенном молоке и слаживать на блюдо поленницей.
Верх торта посыпать какао или тёртым шоколадом. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
| Ещё выпечка (торты) к 8 марта |
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
Замечательный торт, Лена
|
|
|
|
|
 |
| Dasha |
| Semenova Dasha |
| Любитель |
|
|
|
Леночка!Это классика!Молодчинка!
|
|
|
|
Людмила, я сначала пару раз тоже без шприца делала (пока не купила) - брала обычный полиэтиленовый пакет, отрезала уголочек (чтобы в диаметре получилась дырочка около 5мм) и, положив в пакет тесто, выдавливала. Поверьте - тоже получается замечательно!  Причем, так даже удобнее, т.к. в шприц через каждые 2 палочки приходится подлаживать тесто... 
|
|
|
|
|
 |
| Galina |
| Пустовалова Галина |
| кулинар-любитель |
|
|
|
Какая вкуснятина!!! Забираю в любимые!
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
жаль у меня нет кондитерского шприца.
вам конечно все 555
