 Увеличить
|
Торт "Ореховое изобилие" |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 8
 0 / 0 / 2 |
|
| Дата размещения: 21 окт 2012 14:30 |
| Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
 |
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 7,6 -0,1
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Другое |
| рецепт от подруги |
|
| Описание: Очень калорийный и вкусный торт с насыщенным ореховым вкусом!!! |
| Категория праздника - Рецепты к 8 марта |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
мука пшеничная — 2 стакана
сахар — 1 стакан
яйца — 2 шт
сметана — 1/2 стакана
сода — 1/2 ч. ложки
измельченные грецкие орехи — 300 г
сливочное масло — 300 г
сгущённое молоко — 1,5 банки
какао-порошок — 4 ст. ложки
сливки — 2 ст. ложки |
Растираем яйца с сахаром добела, добавляем сметану.
Половину орехов размалываем в комбайне в крошку. Вмешиваем в тесто.
Добавляем муку, соду и хорошенько размешиваем.
Тесто выкладываем в смазанную форму и выпекаем около 35 минут при 180 градусах.
Разрезаем корж на 2 неравные части: тонкую (1 см) оставляем для основы, остальное крошим на мелкие кусочки. Для крема размягчённое сливочное масло взбиваем со сгущёнкой, в конце добавляем какао-порошок (1 столовая ложка). Вторую часть орехов измельчаем кусочками. Смазываем кремом основу торта и посыпаем кусочками орехов.
Остальной крем смешиваем с крошкой и орехами, хорошо вымешиваем и горкой выкладываем на смазанный корж. Немного орехов оставляем для посыпки.
Массу разравниваем на поверхности. Приготовим глазурь: смешаем какао (3 столовые ложки) с сахаром, добавим сливки и поставив на газ размешиваем при постоянном помешивании, в конце сливочное масло (1 чайная ложка). Поливаем торт струйкой и посыпаем орехами. Ставим торт на пару часов в холодильник для пропитки.
Приятного аппетита!!! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
| Ещё выпечка (торты) к 8 марта |
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Lalita |
| Арфаницкая Татьяна |
| Домохозяйка... |
|
|
Анжелика ,прекрасная "Опера",вот бы .... покушать
|
|
 |
| bebi2 |
| Мойшук Елена |
| кулинар |
|
|
|
Невероятно аппетитный торт!
|
|
 |
| Maya |
| ***** Майя |
| любитель вкусно... |
|
|
О! Шикарный торт!
|
|
|
|
|
 |
| Lorchen |
| Умарова Лариса |
| кулинар-любитель |
|
|
|
|
|
|
|
| lakshmi |
| М. Анжелика |
| Кулинар-любитель |
|
|
Спасибо девочки!Готовьте на здоровье!Торт вкусный!
|
|
 |
| malasha |
| larik_malasha Лариса |
| larik-malasha... |
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
