Шведский медовый кекс

Аппетитность:

Творческая оригинальность:

Подача блюда:

Голосов: 3

0 / 0 / 0

Дата размещения: 2 янв 2014 18:35

Категория: Выпечка :: Кексы, маффины

Автор:

Lorchen / Умарова Лариса

Рейтинг: 0
Рецептов: 485

Источник: Сайт в Интернете

Описание: Вкусно и ароматно! А пшеница на кексе очень даже красиво смотрится, правда ж? ))

Тематика - Рецепты шведской кухни

Увеличить

Ингредиенты		Рецепт приготовления
яйца - 3 шт сахар - 200 г йогурт - 100 мл какао - 2 ст. ложки корица - 1 ч. ложка мед - 2 ст. ложки цедра одного апельсина растительное масло - 100 мл мука - 250-280 г разрыхлитель - 2 ч. ложки соль - щепотка снеки - пшеница с медом - 3-4 ст. ложки		1. Яйца взбить с сахаром до бела. 2. Добавить какао, корицу, цедру апельсиновую, мед, йогурт, растительное масло и все хорошо взбить. 3. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем и солью, хорошо перемешать. 4. Форму для выпечки застелить пергаментом, вылить тесто в форму и сверху посыпать пшеницей с медом. (И в идеале должен быть кунжут, но кунжут, который был у меня как оказалось съела одна сволочь )) - моль, а в магазине кунжута не оказалось, поэтому я заменила на пшеницу с медом). 5. Выпекать в разогретой до 220 гр. духовке около 45 минут.