 Увеличить
|
Мясные шарики |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 8
 0 / 1 / 1 |
|
| Дата размещения: 26 дек 2009 23:06 |
| Категория: Выпечка :: Кексы, маффины |
Автор:
 |
Nina60 / Schmidt Nina
Рейтинг: 0
Рецептов: 295
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Немецкий кулинарный журнал |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Для теста:
0,5 муки,
1яйцо
0,5 ст. молока
Для начинки:
150 г фарша
зеленый лук
яйцо
соль
перец
растительное масло для смазывания формочек |
Приготовление мясных шариков:
репчатый лук обжарить на растительном масле.
фарш, поджаренный лук, измельченный зеленый лук, специи и яйцо.
Сформировать небольшие шарики из фарша, уложить в формочки для маффинов, смазанные маслом и запекать в предварительно нагретой духовке 200 градусов около 10 минут.
Приготовить тесто: в миску высыпать муку, разрыхлитель,добавить яйцо и молоко, всё размешать
Вынуть формочки с мясными шариками (шарики не вынимать), аккуратно залить тестом вокруг шариков.
Формочки поставить обратно в духовку на 25-30 минут. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
 |
| Ketrin |
| *** Екатерина |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
