 Увеличить
|
Салат картофельный с сельдью "Фантазия" |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 16
 0 / 0 / 0 |
|
| Дата размещения: 11 фев 2010 02:57 |
| Категория: Салаты :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
 |
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Делаю этот салат к обеду или ужину.Вкус приятный. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Картофель-3шт.(средние)
Болгарский перец-2 шт(красный и жёлтый)небольшие
Филе одной сельди
Красная луковица
Яйца вареные-3шт(Одно на украшение+2желтка на соус(белкИ в салат))
черный перец свежемолотый-щепотка
Зелень петрушки,укропа(по желанию)
Для соуса:
3ст.л растительног масла
0,5 ч.л.горчицы(желательно не сильно острой)
желтки яичные-2шт
Сахар-щепотка
соль-0,5 ч.л.
уксус 3%-2ст.л(или сок половины лимона,разведённый в 2ст.л. воды) |
Сельдь,картофель,болгарский перец(немного оставить на украшение),лук нарезать мелкими кубиками.
Яйца(2 шт),отделить желтки от белков,белки нарезать кубиками.
Поперчить,заправить соусом.
Выложить в салатник,посыпать тёртыми(по отдельности)желтком и белком яйца.
Соус:
В горчицу добавить соль и сахар,растереть.Добаить натёртые на мелкой тёрке желтки 2-х яиц,растительное масло,уксус,перемешать до однородной массы при помощи блендера. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
 |
| Lorchen |
| Умарова Лариса |
| кулинар-любитель |
|
|
|
 |
| Sofya |
| ***** Софья |
| кулинар-любитель |
|
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
|
| bebi2 |
| Мойшук Елена |
| кулинар |
|
|
Спасибо!
|
|
 |
| irina*** |
| Обухова Ирина |
| Кулинар - любитель |
|
|
Классный салатик! 
|
|
|
|
|
 |
| lakshmi |
| М. Анжелика |
| Кулинар-любитель |
|
|
Хороший салатик и оформление красивое!Удачи!!!
|
|
 |
| Galina |
| Пустовалова Галина |
| кулинар-любитель |
|
|
|
|
|
|
Думаю очень вкусно!!!Цветочек просто шедевр!!!
|
|
|
|
|
 |
| Shkoda |
| Татьяна * |
| сторонний наблюдатель |
|
|
Лена, оформление волшебное! 
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
