Подписка на новости
Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты
Подписать
Увеличить
Мантар
Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 10
0 / 1 / 5
Дата размещения: 18 фев 2010 17:59
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Другое
Рецепт на упаковке
Описание: Национальное классическое уйгурское блюдо
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
мясо (у меня свинина) - 600 г редька зеленая - 100 г лук репчатый не крупный - 4 шт растительное масло - 3 ст. ложки томатная паста - 2 ст. ложки уксус яблочный - 1 ст. ложка вода (лучше бульон)- 0,5 л аджика - 1 ст. ложка чеснок - 2-3 зубчика лавровый лист - 2 шт сочни - 200 г зелень соль
1. Мясо нарезать полосками, обжарить в растительном масле. 2. Добавить лук, порезанный полукольцами, обжарить. 3. Добавить, натертую на терке для корейской морковки (или порезать соломкой) редьку, томатную пасту, аджику, уксус, лавровый лист. Залить водой (бульоном), посолить и довести до кипения. Добавить мелко нарезанный чеснок. 4. Отварить сочни. 5. Отваренные сочни выложить в глубокую тарелку, залить их мясным соусом и посыпать зеленью
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
irina***
Обухова Ирина
Кулинар - любитель
Вкусно!
bebi2
Мойшук Елена
кулинар
Для меня новое блюдо.Отлично.
Ketrin
*** Екатерина
Кулинар-любитель
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Я нечто похожее пробовал. Вкуснота!!!!
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Статистика
Всего рецептов: 6556 Скорость: 0 рецептов/сутки Всего кулинаров: 901 Сейчас на сайте: 0
Мини-конкурсы
Соус с красным вином и чесноком До 4 апр 2025 22:20 Картофельные колбаски До 4 апр 2025 22:40 Суп-пюре из брокколи До 4 апр 2025 23:10 Ветчина жареная с горчицей и луком До 4 апр 2025 23:20 Салат из омлета До 4 апр 2025 23:40 Приз: 3 бублика Правила участия