 Увеличить
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
куриная грудка - 5 шт.,
маринад №1:
воды -6 ст.;
соли - 4ст. л.;
сахар - 4 ст.л.;
перец (горошек) - 1 ч.л.;
лавровый лист – 3-4шт.
маринад №2:
2 ст.ложки меда
Масло раст. – 4ст. л.;
соевый соус – 2ст. л.;
сладкая паприка – 2ст.л.;
пару зубчиков чеснока (пропущенных через чеснокодавилку) |
Куриные грудки, помыть, разделить на 4 филейные части.
Приготовить маринад первый.
Филе птицы положить в маринад и поставить в холодильник на 24 часа.
Приготовить второй маринад из вышеперечисленных ингредиентов.
Мясо вытащить из маринада, промыть хорошенько под проточной водой, и обсушить салфеткой.
Грудки обмазать хорошо вторым маринадом, и оставить промариноваться на 4-5 часов.
На следующий день, противень застелить фольгой, выложить мясо, и отправить в уже нагретую духовку до 180 гр. примерно на один час.
Пастрому можно есть как в горячем, так и в холодном виде. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
| Ещё закуски (из птицы) к 23 февраля |
|
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
 |
| irina*** |
| Обухова Ирина |
| Кулинар - любитель |
|
|
Фотка - загляденье!!!  И конечно очень вкусно!!! 
|
|
 |
| Lorchen |
| Умарова Лариса |
| кулинар-любитель |
|
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
0 / 0 / 0
