Куриную печень(можно сделать ассорти из потрошков) мелко изрубить.Лук накрошить мелко и слегка обжарить на растительном масле к нему добавить печень,полученную массу потушить.
Куриное филе отбить молотком в тонкие пласты,положить на них по 1 ст.л.приготовленной начинки из печени(или других
потрошков)и репчатого лука и,сворачивая в трубочки ,сформировать рулетики.
Обжарить их на сковородке,затем добавить сметаны ,довести до кипения и выключить.
Или можно уложить рулетики на противень,залить сметаной и
запекать в духовке 20 мин.
Подавать с зеленью и листовым салатом.
Приятного аппетита!
Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь