Персики откинуть на дуршлаг и когда сок стечёт - нарезать. Смешать 4 желтка с сахаром, добавить ванилин, разрыхлитель, масло. Залить минеральной водой, будет шипеть, и не переставая мешать засыпать всю муку. Залить взбитыми белками, помешать всё до состояния однородной массы и вылить на противень. Разровнять и ровно разложить нарезанные персики по всему пирогу. Выпекать при t 180-200. После того, как остынет, посыпать сахарной пудрой.
Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
0 / 0 / 1
