Увеличить
|
Суфле из тыквы |
Аппетитность: |
|
Творческая оригинальность: |
|
Подача блюда: |
|
Как оценивается? |
Голосов: 13
0 / 0 / 0
|
|
Дата размещения: 13 дек 2010 14:47 |
Категория: Десерты :: Суфле, муссы |
Автор:
|
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
|
|
Источник: Другое |
Рецепт Юлии Высоцкой |
|
Описание: для моей коллекции "Новый год в стиле фитнесс" |
|
|
|
|
|
|
|
|
400 гр. тыквы
150 мл. молока
сок 1 апельсина
1 ст. ложка меда или сахара
1 яйцо (отделить желток от белка) |
Духовку нагреть на 180 градусов.
Тыкву очистить, порезать кубиками и потушить до мягкости в небольшом количестве воды, затем лишнюю воду слить, тыкву переложить в блендер, добавить сахар или мед, молоко, апельсиновый сок и желток, хорошо все взбить.
Отдельно взбить яичный белок в крепкую пену, смешать с тыквенной массой, разлить смесь по формочкам, поставить их в глубокую форму или противень, налить кипящую воду так, чтобы она доходила до половины формочек, поставить осторожно в духовку на 15 минут (я держала 25 минут.)
Подавать теплым или охлажденным.
Этот воздушный десерт оценят те кто на диете или любители тыквы. В Новогодние праздники столько вкусных блюд что очень трудно устоять, именно поэтому я создала коллекцию для тех кто следит за фигурой. |
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
Selena |
Слюсарева Елена |
Кулинар-любитель |
|
|
|
|
Lorchen |
Умарова Лариса |
кулинар-любитель |
|
|
После Нового года проблемы с фигурой так актуальны ))) Так что тема - Я - ЗА!!!!
|
|
|
|
|
|
|
Alex |
*** Александр |
Если жевать... |
|
|
|
|
Galina |
Пустовалова Галина |
кулинар-любитель |
|
|
|
|
irina*** |
Обухова Ирина |
Кулинар - любитель |
|
|
Яркие, как солнышки!!!
|
|
|
|
|
|
|
Так радостно и вкусно наверняка!!
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|