 Увеличить
|
Сочные мини-пиццы с разными начинками |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 14
 0 / 0 / 0 |
|
| Дата размещения: 17 янв 2011 13:53 |
| Категория: Выпечка :: Пиццы |
Автор:
|
| Источник: Идея автора |
|
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Тесто дрожжевое
Сыр
Помидоры
Томатная паста
Французская горчица
Зеленый лук
Колбаса вареная
Колбаса копченая
Куриное филе
Шампиньоны
Маринованые огурцы
Заливка:
Сметана (можно майонез)
Яйца
Укроп |
Тесто раскатать как можно тоньше.
С помощью блюдца вырезать кружки из теста. Переложить на смаз. растительным маслом противень.
Смазать смесью томатной пасты и французской горчицы.
ПИЦЦА1:
по краям теста выложить бортики из копченой колбасы, нарезанной полукружочками. В центр - порезаную соломкой вареную колбасу.
ПИЦЦА2:
разложить на тесто тонким слоем мелко порезанное куриное филе, сверху порезанные соломкой шампиньоны.
ПИЦЦА3:
шампиньоны нарезать ломтиками, выложить по краю теста. В центр - маринованые огурцы, порезанные тонкой соломкой, на них вареную колбасу соломкой.
На все пиццы разложить кружочки помидоров, посыпать мелко порезанным зеленым луком и тертым сыром и полить заливкой.
Для заливки взбить все ингридиенты.
Выпекать в духовке при температуре 200 гр 20 минут.
Благодаря заливке пицца получается сочной и сыр в духовке не сохнет. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
Оль, какие аппетитные получились!
|
|
|
|
|
|
|
|
Очень вкусные. Тоже готовлю мини-пиццы. С колбасой правда не пробовала. Ещё можно с тунцом и луком, но это уже на любителя.
|
|
|
|
|
Я думаю, мне бы понравилось. Хотя не пробовала с тунцом.
|
|
|
|
|
И как всегда всем советую колбасу брать только очень хорошую. Только тогда вкусно получится. Есть у меня знакомые, которые в салат и выпечку колбасу второго сорта (подешевле) покупают и говорят - а какая разница в салат -то ? Я у них в гостях не ем.
|
|
|
|
|
 |
| bebi2 |
| Мойшук Елена |
| кулинар |
|
|
Вкусно!
|
|
 |
| Lorchen |
| Умарова Лариса |
| кулинар-любитель |
|
|
|
|
|
|
Сижу облизываюсь пицца на фото очень аппетитная,тем более я пиццу обожаю!
|
|
 |
| Galina |
| Пустовалова Галина |
| кулинар-любитель |
|
|
|
Вкуснятина!!!
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Sofya |
| ***** Софья |
| кулинар-любитель |
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
