Увеличить
|
Пирог -Цветок |
Аппетитность: |
|
Творческая оригинальность: |
|
Подача блюда: |
|
Как оценивается? |
Голосов: 10
0 / 0 / 0
|
|
Дата размещения: 3 мар 2011 15:28 |
Категория: Выпечка :: Несладкие пироги |
Автор:
|
Nina60 / Schmidt Nina
Рейтинг: 0
Рецептов: 295
|
|
Источник: Другое |
Немецкий кулинарный журнал |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 небольшой кочан св.капусты
100 гр. тушёнка (колбаса или ветчина )
2-3 пёрышка зелёный лук
5-6 чёрные оливки
1 упаковка дрожжевого теста
(тесто можно приготовить самим )
1 яйцо для смазывания пирога |
Свежую капусту нарезать,немного обжарить,
ветчину или колбасу нарезать мелкими кубиками,
порезать оливки и лук,всё соединить,перемешать.
Из теста вырезать 2 круга,на один круг положить немного начинки, прикрыть вторым кругом,
немного придавить руками.отметить середину,
края разрезать как показано на фото, на части. Взять одну часть свернуть и положить в середину.
Остальные части тоже свернуть и положить поближе к середине. Сформировать цветок.
Помазать яйцом,поставить в духовку 180 гр. 25- 30 минут
Тесто и начинка у меня остались от первого пирога,пришлось делать второй пирог.
Начинку можно делать любую. |
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
Очень интересно вы цветок сделали. Красиво!
|
|
|
Galina |
Пустовалова Галина |
кулинар-любитель |
|
|
Нина, ваши рецепты хоть все в любимые забирай! Очень интересный способ приготовления!
|
|
|
|
|
красота!
|
|
|
Lorchen |
Умарова Лариса |
кулинар-любитель |
|
|
|
|
Цветок, прямо из сада!
|
|
|
|
|
Selena |
Слюсарева Елена |
Кулинар-любитель |
|
|
|
|
Я тоже такой делаю, вот он http://www.koolinar.ru/recipe/view/83292
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|