Вешенки промыть, залить водой, довести до кипения, проварить 5 мин. Достать грибы из воды, нарезать как нравится.
В воду добавить все компоненты для маринада (на мой взгляд, количество масла можно смело уменьшить на половину), вернуть грибы, довести до кипения. Проварить на медленном огне 20 мин.
Остудить в маринаде, оставить на ночь. Подавать с луком.
Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь