С кончиков костей снять мясо и зачистить их. Свернуть мясо в корону, обвязать нитками и завязать узел. При желании можно сделать надрезы между костями у основания. Посолить, приправить перцем и розмарином. Косточки можно обернуть фольгой. Выложить на противень и запечь в духовке. Время запекания зависит от массы вашей короны.
Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь