Каждый клубень картофеля разрезать пополам, срезать тонкий ломтик снизу для устойчивости. Половинки картофеля сбрызнуть растительным маслом, посыпать солью и специями. Поставить на противень и запекать в духовке при 200 °С до мягкости.
Лук мелко нарезать.
Для приготовления начинки лосось мелко нарезать, тщательно перемешать со сметаной, лимонным соком, солью (по вкусу), и луком.
Из каждой половинки картофеля выбрать сердцевину и в полученные углубления уложить приготовленную начинку.
При подаче оформить картофель оставшимся лососем, нарезанным соломкой и посыпать зеленью.
Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
0 / 0 / 0
