 Увеличить
|
Холодник "Проще некуда" |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 9
 0 / 0 / 0 |
|
| Дата размещения: 2 июл 2011 00:00 |
| Категория: Супы :: Овощные |
Автор:
 |
Dasha / Semenova Dasha
Рейтинг: 0
Рецептов: 145
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Свекла
Картофель
Колбаса (ветчина)
Огурец
Зел. лук
Укроп
Яйцо отварное
Соль
Уксус яблочный
Майонез (сметана) |
Отварить отдельно свеклу до готовности.В кастрюле отварить картофель, порезанный кубиками.Как только сварится картофель, посолить и всыпать тертую на терке свеклу.Накрыть крышкой и дать остыть и настояться.Разлить по тарелкам:
Далее, вариант "1(так сказать вегетарианский или кто на диете):
огурчик кубиками добавить, половинку яйца и зел. лук, укроп.
Вариант №2
К первому варианту добавить колбасу(ветчину) кубиками, 1/2 ложки уксуса, майонез(сметана).
Приятного аппетита! |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
|
| Dasha |
| Semenova Dasha |
| Любитель |
|
|
|
 |
| Galina |
| Пустовалова Галина |
| кулинар-любитель |
|
|
|
Спасибо, Даша, за рецептик! Никогда не готовила холодник, у нас летом актуальна окрошка! Скажи, а чем заливают продукты? Окрошку - квасом, а холодник?
|
|
|
| Dasha |
| Semenova Dasha |
| Любитель |
|
|
|
Сообщение от Galina: | Спасибо, Даша, за рецептик! Никогда не готовила холодник, у нас летом актуальна окрошка! Скажи, а чем заливают продукты? Окрошку - квасом, а холодник? |
У нас дома ничем.Просто в порезанные продукты (колбаса, ветчина, яйцо, огурец, лук) наливают настоявшейся свеклой(с картошкой) и добавляют уксус(можно и в кастрюлю к свекле, но я стараюсь уксус не употреблять, поэтому отдельно).
А дальше на любителя: можно добавить сметаны, майонеза.Знаю, что некоторые еще вливают кефир.Попробуй по-разному - найдешь свой вариант.Это самый простой и быстрый, поэтому я его дома часто готовлю.Кастрюля на двоих иногда уходит за день!
|
|
|
| Galina |
| Пустовалова Галина |
| кулинар-любитель |
|
|
|
|
|
|
|
| Dasha |
| Semenova Dasha |
| Любитель |
|
|
|
Сообщение от OLYA-V:
спасибо!
|
|
|
|
необычный вкус! непривычно, но вкусно! 
|
|
|
| Dasha |
| Semenova Dasha |
| Любитель |
|
|
|
Сообщение от lenabatyre: | необычный вкус! непривычно, но вкусно! |
Спасибо!А для нас как раз -это самый привычный вкус с детства!!!
|
|
|
|
|
Как я люблю холодник! Очень вкусно!
|
|
|
| Dasha |
| Semenova Dasha |
| Любитель |
|
|
|
Сообщение от Nezabudka: | Как я люблю холодник! Очень вкусно! |
Спасибо, Танюш!В этом полностью разделяю твою любовь !!
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
