Кексы "перекусочные"

Аппетитность:

Творческая оригинальность:

Подача блюда:

Как оценивается?

Голосов: 7

0 / 0 / 0

Дата размещения: 16 ноя 2011 23:51

Категория: Выпечка :: Кексы, маффины

Автор:

Dasha / Semenova Dasha

Рейтинг: 0
Рецептов: 145

Источник: Книга или другое печатное издание

журнал "Ваша выпечка" + мои изменения

Описание: Отличный и простой перекус!

Участник конкурса

Лучший рецепт недели

Пошаговые фото рецепта

Увеличить	Увеличить	Увеличить	Увеличить
Увеличить	Увеличить	Увеличить	Увеличить

Ингредиенты		Рецепт приготовления
200 г плавленного сырка 2 яйца 2 ч.л. сахара 1/2 ч.л. соли 1,5 ч.л. разрыхлителя сода на кончике ножа 2 ст.л. оливкового(или другого раст. масла) 2 ст.л. сметаны 3/4 стакана муки черный перец, кориандр, паприка - по вкусу Для наполнителя 2-3 кружков колбасы(или ветчины), порезанные кубиками		Плавленный сыр переложить в миску.Если брать плавленный сыр в брикетиках, то его нужно предварительно заморозить, а потом натереть на терке. Вбить яйца и хорошо размешать.Добавить масло и сметану.Всыпать соль, сахар и муку, смешанную с разрыхлителем и содой.Добавить специи.Все тщательно перемешать. Формочки смазать маслом, положить ложку теста, колбаску и залить еще тестом на 2/3 высоты. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20-25. Огонь выключить и оставить готовые кексы в приоткрытой духовке минут на 10. Приятного аппетита!!