Мартовский торт

Аппетитность:

Творческая оригинальность:

Подача блюда:

Как оценивается?

Голосов: 6

0 / 0 / 0

Дата размещения: 21 мар 2012 18:15

Категория: Выпечка :: Торты

Автор:

mariy / * Мария

Рейтинг: 0
Рецептов: 194

Источник: Книга или другое печатное издание

"Вкусно & полезно", март 2012

Описание: Очень вкусный тортик в стиле советских времён. Пекла на 8 Марта. Угощайтесь!

Категория праздника - Рецепты к 8 марта

Участник конкурса

Лучший рецепт недели

Пошаговые фото рецепта

Увеличить	Увеличить	Увеличить	Увеличить
Увеличить	Увеличить	Увеличить	Увеличить
Увеличить	Увеличить	Увеличить

Ингредиенты		Рецепт приготовления
2 яйца 200 г сметаны 1/2 банки сгущёного молока (нетто 400 г) 3/4 ст сахара 1 ст муки 1/2 ч л соды 1 ст л лимонного сока Прослойка: 2 - 3 ст л смородинового желе (http://www.koolinar.ru/recipe/view/82124) Крем: 1/2 банки сгущёного молока 100 г размягчённого сливочного масла Грецкие орехи для посыпки		Взбить миксером яйца с сахаром. Продолжая взбивать добавить сгущёнку, сметану. Просеять муку и добавить в сметанно-яичную массу, перемешать. Соду погасить лимонным соком. Гашёную соду ввести в тесто, хорошо перемешать. Вылить в силиконовую форму. Выпекать при 180С 35 - 40 минут. Испечённый корж остудить на решётке и разрезать пополам. Одну половину промазать желе. Для крема взбить сгущёное мололко со сливочным маслом. Кремом промазать поверх желе. Положить второй корж и обмазать оставшимся кремом бока и верх торта. Бока и верх посыпать измельчёнными грецкими орехами. Приятного аппетита!