Овощи слегка обжарить на растительном масле.5 минут будет достаточно.
Рисовые хлопья залить горячей водой,воды налить немного,пусть хлопья только намокнут.
Куриное филе прокрутить на мясорубке или можно воспользоваться блендером.Полученный фарш добавляем к хлопьям.Всё посолить,поперчить,добавить яйцо и хорошенько перемешать.
Прямоугольную форму для кекса застелить бумагой для выпечки,бумагу смазать маслом.И начинаем выкладывать слоями вначале фарш с хлопьями,затем овощи.
На овощи выкладываем слой фарша.Всё немного примять рукой,чтобы слои легли поплотнее друг к другу.Ставим форму в духовку с t 150 на 30-40 минут.
Аккуратно достаем запеканку из формы на терелку.
Нарезаем на порции и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь