 Увеличить
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 литр топленого молока
7-8 стол. ложек сахара
20 гр. желатина
********************
250 мл. молока
100 гр. шоколада
8 гр. желатина |
На улице стало тепло (порой даже жарко) и захотелось чего-нибудь легкого, освежающего. В нашей семье очень полюбился рецепт Маши «Желе из топленого молока», сколько раз его готовила – не сосчитать. В этот раз решила немного его разнообразить.
Приготовить шоколадное желе. Желатин залить 2-3 стол. ложками воды и оставить набухать. Шоколад растопить. В разогретое молоко добавить шоколад и размешать (по желанию можно добавить немного сахара). Набухший желатин распустить на водяной бане (не кипятить) и добавить тонкой струйкой при помешивании в молочно-шоколадную смесь. Тщательно размешать. Вылить в форму и убрать в холодильник до застывания.
Приготовить молочное желе. Желатин залить 50 мл. воды и оставить набухать. Набухший желатин распустить на водяной бане. Топленое молоко нагреть, добавить сахар и ввести желатин. Все тщательно перемешать.
В стаканы (креманки) залить молочное желе и добавить порезанное на кубики (кусочки) шоколадное желе. Можно сделать все в одной форме, будет вариант торта «Битое стекло».
Убрать в холодильник на несколько часов (лучше на ночь). |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
| Ещё десерты (желейные) для детей |
|
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
Маша, очень летний и своевременный десерт, детям должно понравится Надо сыну приготовить))))
|
|
|
|
|
Лена, я в большей степени для сына и готовила. Он большой любитель желе. Правда пришлось выделить и порцию для мужа, а мне как всегда лишь ложечка на пробу.
|
|
 |
| mariy |
| * Мария |
| люблю готовить |
|
|
|
Вариант большой любви синочки? Отличная идея!
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
0 / 0 / 0
