 Увеличить
|
Салат "Табуле" |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 9
 0 / 0 / 0 |
|
| Дата размещения: 24 ноя 2009 14:09 |
| Категория: Салаты :: Овощные |
Автор:
 |
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
|
|
| Источник: Другое |
| Арабская кухня |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кус-кус или булгур 1 ст.
Помидор 1 шт.
Огурец 1 шт.
Перец сл. 2 шт.
Петрушка 1 больш. пучок
Мята 1 пучок
Лук порей 1/2 шт.
Сок лимона 1/2 шт.
Масло ол. 6 ст.л.
Цедра 1/4 лимона |
Кус-кус залить 1 ст. крутого кипятка и накрыв,оставить набухать.
Петрушку и мяту мелко нарезать.
Огурец и перец очистить.Помидоры,перец,огурец и лук порей нарезать мелким кубиком.
Смешать соус-лимонный сок,оливковое масло и специи.
Остывший кус-кус перемешать с овощами,добавить цедру,полить соусом и дать настояться в течении 2-3 часов. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
 |
| irina*** |
| Обухова Ирина |
| Кулинар - любитель |
|
|
|
|
|
|
 |
| Ellisa |
| Щербакова Эльвира |
| кулинар - любитель |
|
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
