 Увеличить
|
Я в облака отпускаю съедобного змея |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 7
 0 / 0 / 0 |
|
| Дата размещения: 11 окт 2012 18:31 |
| Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки |
Автор:
 |
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Съедобный змей воздушный )) |
| Победитель конкурса |
| Фестиваль воздушных змеев |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
для теста:
мука - 450 г
дрожжи сухие - 1 ч. ложка
молоко - 180 мл
яйца - 2 шт
сахар - 50 г
масло сливочное - 110 г
соль - 1 ч. ложка
для начинки:
курага - 200 г
сахар - 2 ст. ложки |
1. Замешиваем тесто путем смешивания всех ингредиентов. Оставляем для подъема на 2 часа, обминает за это время раза 2.
2. Курагу режем кубиками, смешиваем с сахаром.
3. Тесто делим на 6 частей.
4. Раскатывает одну часть теста в прямоугольник. Распределяем 1/6 части начинки. Сворачиваем в рулет, концы рулета скрепляем. Разрезаем булочки по длине ножницами, но не до конца. Раскрываем разрезы - получится в форме сердца.
5. Также формируем другие булочки.
6. Выпекаем в разогретой духовке до 200 гр. около 15-20 минут.
7. А тут и хвост для змея готов ))) В путь! |
|
|
|
"Ты лети, мой змей воздушный,
Выше, прямо к облакам.
Воле ты моей послушный,
Крепкой нитке и рукам.
Ты кружись и извивайся
Падай вниз и поднимайся,
Белой птицей взвейся ввысь
И смотри, не оторвись
Как хочу над облаками
Вместе я летать с тобой
Над лесами, над полями
И над речкой голубой.
Ветер что-то разгулялся.
Нитка дернулась в руках.
Змей внезапно оторвался
И растаял в небесах." (автора не знаю)
А к Вам не залетал? ))) |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
И стих замечательный!Вот только за окном смурно и деревья у вас уже голые стоят...
