 Увеличить
|
Салат "Воздушный змей в облаках" |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 7
 0 / 0 / 0 |
|
| Дата размещения: 13 окт 2012 13:04 |
| Категория: Салаты :: Овощные |
Автор:
 |
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Фестиваль воздушных змеев |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Дайкон-0,5 шт
Морковь-о5 шт
Болгарский перец-0,5 шт
Красный лук-0,5 шт
Помидор желтый и(или) красный-1-2 шт
Огурец свежий-1 шт
Для соуса:
Йогурт натуральный-150 г
Зелень кинзы и петрушки( порезанная)-1,5 ст.л.
Чеснок-1 зубч.
Тхина (кунжутная паста)-3 ст.л.
Соль-по вкусу
Перец свежемолотый-по вкусу
Лимонный сок-2 ст.л.. |
Морковь, дайкон, огурец, натереть, по отдельности, на помидор порезать кубиками или дольками.
Лук порезать полукольцами.
На большом плоском блюде выложить полосками овощи, формируя ромб.Украсить полукольцами лука. "Вереочку" сделать из ленточки дайкона.
Из соуса сделать облака.
Для приготовления соуса, смешать йогурт,тхину, зелень, измельченный чеснок, соль, перец, лимонный сок.
Приятного аппетита! |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
 |
| Lorchen |
| Умарова Лариса |
| кулинар-любитель |
|
|
|
|
| bebi2 |
| Мойшук Елена |
| кулинар |
|
|
|
Спасибо! Лара, попробуй соус приготовить, отличная альтернатива майонезу и для шаурмы подходит.
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
|
|
|
 |
| Sofya |
| ***** Софья |
| кулинар-любитель |
|
|
Вкусно и красиво! Соус беру на заметку! Как раз есть тахина,сестра привезла из Изрраиля.Спасибо,Леночка!!!
|
|
 |
| malasha |
| larik_malasha Лариса |
| larik-malasha... |
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
