Пшенная каша с тыквой

Аппетитность:

Творческая оригинальность:

Подача блюда:

Как оценивается?

Голосов: 9

0 / 0 / 0

Дата размещения: 4 ноя 2012 01:02

Категория: Вторые блюда :: Другие

Автор:

Sofya / ***** Софья

Рейтинг: 0
Рецептов: 559

Источник: Другое

Как готовлю её я

Пошаговые фото рецепта

Пошаговое фото рецепта «Пшенная каша с тыквой»

Увеличить

Ингредиенты		Рецепт приготовления
300 г.мякоти тыквы 1 стакан(200 г.)пшена 3 стакана(1 стакан-200 мл.)воды 50 г.сливочного масла 1 ч.ложка сахара соь по вкусу перец чёрный молотый по вкусу		Пшено хорошенько промыть,меняя несколько раз воду, пока она не станет совсем прозрачной.Промытое пшено залить крутым кипятком и поставить вариться,довести до кипения,убавить огонь до минимума,пшено переодически помешивать. Пока варится пшено,тыкву очищенную от кожуры и семян нарезать на кубики,сложить в жаропрочную посуду,добавить кусочки сливочного масла,сахар,посолить,поперчить и запечь в духовке или микроволновке до готовности(язапекаю в микро). Как только пшено сварилось,добавить готовую тыкву,осторожно перемешать,попробовать на вкус, если нужно подсолить,убрать с плиты,закрыть плотно крышкой,обернуть полотенцем и поставить в тёплое место на 15-20 минут,что бы каша настоялась и взяла аромат тыквы. Перед подачей в кашу положить кусочек масла. Молоко подать отдельно. Приятного аппетита!

Фото-отзывы на рецепт

Фото-отзыв рецепта «Пшенная каша с тыквой»

Съела за раз 2 порции!!! Нужно учесть, что я пшенную кашу не ем ( и вообще пшено не люблю),а муж терпеть не может тыкву!! Я все же рискнула приготовить это блюдо (до конца думала что полетит все в унитаз)Но результат очень удивил!!!Ели всей семьей!!Правда как я заставила домочадцев попробовать сначала хотя бы ложечку- это отдельная история