 Увеличить
|
Маффины |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 4
 0 / 0 / 0 |
|
| Дата размещения: 1 мар 2014 12:34 |
| Категория: Выпечка :: Кексы, маффины |
Автор:
 |
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Школа гастронома |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Тесто:
1п маргарина,
1ст. тертой моркови,
1ст. сахара,
2 яйца,
1ч.л. соды(не гаш., можно разрыхлитель - 1ч.л.),
цедра 1 лимона(у меня был грейпфрут),
100гр цукатов,
100гр грецких орехов.
Шоколадная глазурь:
4ст.л. сахара,
2ст.л какао порошка,
1ст.л. молока,
50гр. сл. масла.
Посыпка:
фисташки - 50гр. |
Яйца взбить с сахаром, добавить растопленный маргарин, тертую морковь, цедру лимона, цукаты, орехи, муку с содой и хорошо размешать.
Разогреть духовку до 180гр., выложить тесто в формочки и выпекать 25 минут(в зависимости от вашей духовки).
Глазурь: Сахар смешать с какао порошком, добавить молоко, поставить на плиту и довести до кипения. Как закипит, добавить слив. масла и мешать, пока оно не растает. Снять с плиты. Фисташки размельчить в блендере.
Готовые маффины выложить на решетку для остывания, сверху полить шоколадной глазурью и посыпать фисташками. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
 |
| malasha |
| larik_malasha Лариса |
| larik-malasha... |
|
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
