 Увеличить
|
Баклажаны по-восточному |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 3
 0 / 0 / 0 |
|
| Дата размещения: 24 авг 2014 18:14 |
| Категория: Закуски :: Овощные |
Автор:
 |
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,8 -0,1
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Очень вкусная закуска из баклажанов с помидорами |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Баклажаны - 3 шт.
Помидор свежий - 1-2 шт.
Яйцо - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зуб.
Подсолнечное масло - 50 мл
Соль - по вкусу
Майонез - по вкусу
Зелень(кинза, петрушка) - по вкусу |
Нарезать баклажаны кружочками 5 мм.
Взбить яйцо с солью.
Окунать в яйцо кружки баклажанов. Разогреть масло и выложить кружки на сковороду.
Обжарить баклажаны до румяной корочки с двух сторон.
Баклажаны выложить слоем на тарелку, посыпать зеленью и чесноком.
Затем выложить кусочки помидоров, на них по капле майонеза и снова посыпать зеленью.
Приятного аппетита! |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
|
Лучшего блюда летом и не придумаешь! Просто и очень вкусно!
|
|
|
| lakshmi |
| М. Анжелика |
| Кулинар-любитель |
|
|
Галина, большое спасибо!
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
