 Увеличить
|
Салат из жареных овощей |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 2
 0 / 0 / 0 |
|
| Дата размещения: 5 ноя 2014 00:57 |
| Категория: Салаты :: Овощные |
Автор:
 |
miss / К Екатерина
Рейтинг: 0
Рецептов: 2
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Салат подается горячим. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0,5 стак. гороха (зеленого),
1 морковь,
1 луковица,
2 картофелины,
перец черный молотый по вкусу. |
Зеленый горошек варить 30 минут на медленном огне.
Картофель отварить в мундире, остывший очистить и нарезать на дольки.
Морковь нарезать кружками, лук мелко нарезать.
Картофель обжарить на растительном масле в сковороде до румянца, поперчить. К картофелю добавить лук, обжарить в течении 3-4 минут.
Морковь на другой сковороде на масле обжарить в течении 5 минут. Добавить горох, 3-4 ст. л. воды, закрыть крышкой и тушить в течении 5 минут.
Овощи соединить в одной сковороде, посолить, оставить на две минуты, чтобы вкусы соединились и можно подавать к столу. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
 |
| malasha |
| larik_malasha Лариса |
| larik-malasha... |
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
