 Увеличить
|
Картофельные гнёзда с начинкой |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 2
 0 / 0 / 0 |
|
| Дата размещения: 30 янв 2018 18:36 |
| Категория: Вторые блюда :: Другие |
Автор:
 |
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| О еде с любовью |
|
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Картофель 600-700 гр
филе куриной грудки 200-250 гр
морковь - 1шт
лук 1 шт
яйцо 2 шт
сыр твердый 150 гр(100гр. в пюре и 50 гр. на верх начинки )
сливочное масло 30-40 гр
соль
черный молотый перец по вкусу |
Филе грудки порезать на кусочки и обжарить на небольшом количестве растительного масла, посолить, поперчить, добавить морковь и лук, обжарить минут 15. Перемешать. Начинка готова.
Сварить картофель в подсоленной воде, размять его толкушкой, добавить сливочное масло и сыр, опять толкушкой размять. Дать пюре отдохнуть минут 5. Выложить пюре в кондитерский мешок с насадкой и отсадить гнёзда на противень на тефлоновый коврик(пергамент). Поставить в нагретую до 180С духовку на 15 минут, как чуть зарумянятся, вытащить из духовки, выложить в середину начинку, сверху посыпать тертым сыром и опять в духовку на 15 минут.
Приятного аппетита! |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
|
Вкусно и деткам понравится.
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
