 Увеличить
|
Кексы "Хот-дог" |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 1
 0 / 0 / 0 |
|
| Дата размещения: 16 июл 2018 09:52 |
| Категория: Выпечка :: Кексы, маффины |
Автор:
 |
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Школа кулинаров |
|
| Описание: Очень сочные и сытные! |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Тесто:
300-350 мл теплой воды
500 гр муки
0,5 ч.л. дрожжей
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
4 ст.л. растительного масла
1 яйцо
Начинка:
4 маринованных огурца
8 сосисок
1/2 красного репчатого лука
100-120 гр кетчупа
1 ч.л. горчицы
100-130 гр тёртого сыра |
На 12 штук.
В миску просеять муку, добавить сахар, соль, яйцо, растительное масло, дрожжи и теплую воду. Замесить тесто. Оставить под полотенцем в тепле на 1 час. Через час тесто обмять. Включить духовку на 170С-180С. В миску порезать кубиками сосиски, добавить кетчуп и горчицу. Кетчупа кладите по своему вкусу, кто-то любит меньше кто-то больше. Перемешать. От теста отрывать небольшие шарики, либо пальцами делать круг либо скалкой и аккуратно складывать в ячейку формы. Перед тем, как в очередную ячейку положить начинку, каждый раз пальцами поправить бока и дно теста той ячейки, в которую будете укладывать начинку, чтобы смотрелось аккуратно.
В хорошо разогретую духовку на 25-30 минут, смотрите по своей духовке. Минут за 5 до окончания, вытащить форму из духовки, посыпать тертым сыром все "кексики" и поставить в духовку. Маринованные огурцы и репчатый лук порезать мелким кубиком и сверху посыпать на хот-доги.
Приятного аппетита! |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
