"Курочка в кунжуте с грушей"
Дата размещения: 27 фев 2010 17:32
Ингредиенты:
на 3 порции: окорочок - 3 шт груша - 1 шт сыр - 30 г базилик сушенный - 1/2 ч. ложки кунжут - 1 ст. ложка соевый соус - 1 ч. ложка растительное масло - 1 ч. ложка специи соль черный перец
Категория: Вторые блюда :: Из птицы
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Книга или другое печатное издание
Кулинарный журнал + я
Описание: Вкусно!
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 12
Янины биточки
Дата размещения: 27 фев 2010 03:15
Ингредиенты:
фарш свино-говяжий-400г одна небольшая вареная свеколка одна небольшая морковка свежая капуста -небольшой кусочек верхней плотной части кочана-понадобится грамм 100 крупная картофелина одна луковица зубчик чеснока яйцо-1 шт. манка-1ст.л. растительное масло соль перец панировочные сухари
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Другое
Соседка и коллега по работе
Описание: Вкусные,необычные мясо-овощные биточки.Впервые попробовала их у своей соседки и коллеги по работе Яни,так и "прижилось " в нашей семье название "Янины биточки":)
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 12
Бифштекс Линдстрема
Дата размещения: 26 фев 2010 17:31
Ингредиенты:
на 3 порции: фарш смешанный - 0 5 кг лук репчатый средний - 1 шт картофель средний - 1 шт свекла маленькая - 1 шт яйцо - 1 шт каперсы - 50 г соль перец по вкусу растительное масло для жарки
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Сайт в Интернете
несколько сайтов + я
Описание: Одно из самых излюбленных будничных блюд у финнов. Честно не ожидала, что так вкусно! Очень понравилось!
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 12
Свинина на ребрышках с средиземноморскими травами
Дата размещения: 25 фев 2010 15:15
Ингредиенты:
свинина на ребрышках - 1 2 кг лук - 2 большие луковицы смесь средиземноморских трав (майоран петрушка чабер укроп кориандр) - 10 г. оливковое масло (можно любое другое растительное) черный молотый перец по вкусу соль по вкусу
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
ElenaU / *** Елена Юрьевна
Рейтинг: 0
Рецептов: 18
Источник: Идея автора
Описание: Мяско получается мягонькое, душистое, с хрустящим не пережаренным лучком.
ElenaU
Рейтинг: 0
Рецептов: 18
Что это?
Голосов: 10
Картофель с пряными травами под сыром
Дата размещения: 25 фев 2010 14:46
Ингредиенты:
1 кг картофеля 2 лавровых листика 150 г. майонеза 50 г. твердого сыра ½ чайной л. сушеного майорана ½ чайной л. сушеного базилика ½ чайной л. сушеного тимьяна.
Категория: Вторые блюда :: Овощные
Автор:
ElenaU / *** Елена Юрьевна
Рейтинг: 0
Рецептов: 18
Источник: Другое
рецепт с упаковки пряных трав
Описание: Замечательная картошечка - мягенькая, ароматная, румяная.
ElenaU
Рейтинг: 0
Рецептов: 18
Что это?
Голосов: 12
Капуста, тушеная с беконом
Дата размещения: 25 фев 2010 12:01
Ингредиенты:
квашеная капуста - 0 5 кг бекон с/к - 100 г лук репчатый - 1 шт томатная паста - 1 ст. ложка аджика острая - 1 ст. ложка перец по вкусу растительное масло
Категория: Вторые блюда :: Овощные
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Идея автора
Описание: Просто! Быстро! Вкусно!
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 10
Что это?
Голосов: 11
"Табули"
Дата размещения: 23 фев 2010 19:02
Ингредиенты:
помидор - 2 шт петрушка - 1 пучок чеснок - 1 зубчик лимон - 1/2 шт оливковое масло - 5 ст. ложек мята сушеная - 1/2 ч. ложка базилик сушеный 1/4 ч. ложки лук репчатый - 1 шт лук зеленый - 3 шт кунжут - 1 ст. ложка булгур - 1 пакетик (60 г) соль перец по вкусу
Категория: Вторые блюда :: Овощные
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Книга или другое печатное издание
газета "Диапазон" + я
Описание: Ливанский салат, необычно и вкусно!
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 11
Карбонад по-фламандски (телятина)
Дата размещения: 23 фев 2010 18:17
Ингредиенты:
телятина - 700 г лук репчатый - 2-3 шт петрушка - 1 пучок сливочное масло - 100 г тмин - 1 ст. ложка пиво - 1/2 стакана корочка хлеба - 1 шт горчица - 3 ст. ложки сахар - 1 ст. ложка яблочный уксус - 1 ст. ложка соль перец по вкусу
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Сайт в Интернете
несколько сайтов + я
Описание: Одним словом, очень вкусно это Carbonade a la flamande!
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 9
Рыба, запеченная в листьях лука-порея
Дата размещения: 22 фев 2010 23:51
Ингредиенты:
* Рыба (белая филе у меня морской окунь) — 400 г * Лук-порей (зеленая часть) * Лук репчатый — 1 шт * Чеснок — 2 зуб. * Перец чили — 1 шт * Кориандр (молотый) — 1/2 ч. л. * Куркума — 1/2 ч. л. * Лимон * Масло растительное * Соль
Категория: Вторые блюда :: Из рыбы и морепродуктов
Автор:
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
Источник: Книга или другое печатное издание
ж-л Школа Гастронома
Описание: Зеленую часть лука-порея лучше не выкидывать, а запечь в ней рыбку.
Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню рыболовства
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 9