Лапша из говядины
Дата размещения: 24 ноя 2009 21:53
Ингредиенты:
Говядина филе 400 гр Лук репчатый 1 шт Морковь (средняя) 1 шт Уксус столовый или яблочный 1 ст ложка Соль по вкусу Перец красный молотый Масло растительное 3 ст.ложки Соус соевый по желанию 2 ст.ложки
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Strepyxa / ******** Наталья
Рейтинг: 0
Рецептов: 89
Источник: Другое
из журнала с моими дополнениями
Что это?
Голосов: 9
Тефтельки из кальмаров с рисом
Дата размещения: 24 ноя 2009 20:33
Ингредиенты:
Кальмары свежие 400 гр Крабовые палочки 1 упаковка (180-200 гр) Рис отварной 0 5 стакана Лук репчатый 1 шт Яйцо 1 шт Морковь 1 шт Соль перец Мука 1-2 ст.ложки Масло для жарки. Сметанный соус или бульон 200 гр
Категория: Вторые блюда :: Из рыбы и морепродуктов
Автор:
Strepyxa / ******** Наталья
Рейтинг: 0
Рецептов: 89
Источник: Идея автора
Описание: сочные и нежные тефтельки, можно с отварными овощами подать, на обед или на ужин.
Что это?
Голосов: 8
Мясное кольцо в морковном пальто
Дата размещения: 24 ноя 2009 20:20
Ингредиенты:
Фарш мясной 800-900 гр Сыр твердый 200 гр Морковь 3-4 шт Яйцо 2 шт Лук репчатый 2 шт Чеснок 2 зуб. Зелень петрушки 1 пуч. Специи соль перец
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Strepyxa / ******** Наталья
Рейтинг: 0
Рецептов: 89
Источник: Сайт в Интернете
say7 от Катерины
Описание: Очень вкусно,сытно и празднично.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 11
Любимые котлетки
Дата размещения: 24 ноя 2009 16:56
Ингредиенты:
Фарш мясной (свинина+говядина) — 1 кг Лук репчатый (порошок - по вкусу) Чеснок (порошок - по вкусу) Булка белая — 1 шт Молоко (для замачивания булки) Яйцо куриное (крупное) — 1 шт Сметана — 50 г Майонез — 50 г Орех грецкий (молотые - по вкусу) Перец черный (по вкусу) Соль (по вкусу) Маргарин (для жарки)
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
Источник: Идея автора
Ellisa
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
Что это?
Голосов: 7
Котлетки – «Звёздочки»
Дата размещения: 24 ноя 2009 15:42
Ингредиенты:
Куриный фарш – 1кг. Лук репчатый – 1шт. Ананасы консервированные (кольца) - 1 банка Сыр – 200гр. Майонез Соль перец карри
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
irina*** / Обухова Ирина
Рейтинг: 0
Рецептов: 294
Источник: Идея автора
Что это?
Голосов: 9
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 8
Бешбармак не совсем по-казахски
Дата размещения: 24 ноя 2009 14:21
Ингредиенты:
для бульона: деревенская курица жирненькая 1 луковица 1 морковка соль по вкусу для теста: 2 яйца 250г.молока муки примерно 600-700г. Для подачи: 1 крупная луковица зелень
Категория: Вторые блюда :: Из теста (макароны, лазанья, паста, пельмени)
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Другое
Казахская кухня
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 11
Картофельный рулет
Дата размещения: 24 ноя 2009 13:21
Ингредиенты:
Картофель Петрушка Укроп Яйца – 2 шт. Лук репчатый – 2 шт. Фарш свиной – 500 гр. Шампиньоны – 300 гр. Сыр плавленый – 2 шт.
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
irina*** / Обухова Ирина
Рейтинг: 0
Рецептов: 294
Источник: Сайт в Интернете
поваренок
Что это?
Голосов: 9
Куриные котлеты с соусом из щавеля
Дата размещения: 24 ноя 2009 13:07
Ингредиенты:
500 г куриного фарша 2 луковицы 2 ломтика белого хлеба без корки 0 5 стакана молока 1 яйцо пучок щавеля пучок зеленого чеснока пучок петрушки 200 мл белого сухого вина 150 мл сливок жирностью 33% растительное масло для обжаривания соль черный перец по вкусу
Категория: Вторые блюда :: Из птицы
Автор:
irina*** / Обухова Ирина
Рейтинг: 0
Рецептов: 294
Источник: Сайт в Интернете
и мои изменения
Что это?
Голосов: 7
Фаршированная курочка
Дата размещения: 24 ноя 2009 11:30
Ингредиенты:
Курицa — 1 шт Виноград киш-миш — 100 г Чернослив без косточек — 100 г Яблоко — 150 г Сыр плавленый — 1 шт Сыр твердый — 70 г Соль (по вкусу) Перец черный (по вкусу) Паприка (по вкусу) Лук репчатый (пудра)
Категория: Вторые блюда :: Из птицы
Автор:
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
Источник: Идея автора
Описание: Очень хотелось приготовить вкусненькую фаршированную курочку, но сделать необычную начинку.
Ellisa
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
Что это?
Голосов: 7