Овощной салат с телячьим сердцем
Дата размещения: 18 июн 2010 14:25
Ингредиенты:
Помидоры – 1крупный; Сердце телячье – 200гр.; Чеснок – 1зубчик; Зелень укропа петрушки кинзы и лук зеленый – по вкусу; Соль и майонез тоже по вкусу.
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Источник: Идея автора
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Galina
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Что это?
Голосов: 12
Фаршированные макароны
Дата размещения: 17 июн 2010 11:50
Ингредиенты:
Фарш домашний - 500гр. Макаронные изделия для фапширования(у меня трубочки) Лук репчатый - 1 большая головка Сметана - 200 гр. Молоко - 200 мл. Масло растительное Перец соль Специи - базилик майоран Зелень укропа Небольшой кабачок
Категория: Вторые блюда :: Из теста (макароны, лазанья, паста, пельмени)
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 0,7
Рецептов: 316
Источник: Идея автора
Описание: Вкусное блюдо,правда немного хлопотное.Но результат отменный.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 6
Аварский хинкал
Дата размещения: 17 июн 2010 03:27
Ингредиенты:
* Мука пшеничная — 20 ст. л. * Кефир (около ) — 200 г * Вода (тёплая около) — 300 г * Соль * Сода — 1/4 ч. л. * Мясо (в идеале баранина или говядина) — 1 кг * Сметана (деревенская) — 0 5 л * Чеснок — 5 зуб.
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
MamaCholya / Тимошенко Оля
Рейтинг: 0
Рецептов: 38
Источник: Сайт в Интернете
http://www.myjane.ru/
Описание: Авары - кочевой народ азиатского происхождения, переселившийся в VI веке в Центральную Европу и создавший там могущественный Аварский каганат (VI—IX вв. )
Сейчас на территории Кавказа аварцев сохранил
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 9
Свинина по-строгановски
Дата размещения: 14 июн 2010 11:13
Ингредиенты:
250-300 г свинины (окорок) 1 ст. ложка маргарина 1 головка репчатого лука 1 ч.ложка муки 1 ст.ложка томат-пюре 1 ч.ложка соевого соуса 1 5 с.ложки сметаны специи зелень.
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 0,7
Рецептов: 316
Источник: Сайт в Интернете
.podrugi.by +я
Описание: Несложное и вкусное блюдо.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 4
Картофельный гратен
Дата размещения: 11 июн 2010 11:42
Ингредиенты:
-Картофель - 1 5 кг -Чеснок1- зубчик -Сливочное масло - 20 гр -Сливки жирностью 35% - 200 мл -Тертый твердый сыр - 150 гр -Молоко -Яйцо 1 шт -Соль свежемолотый перец
Категория: Вторые блюда :: Овощные
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Сайт в Интернете
инет
Описание: Блюдо французской кухни
Тематика - Рецепты французской кухни
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 13
Пряный мясной салат
Дата размещения: 11 июн 2010 09:57
Ингредиенты:
Мясо (вареное свинина или говядина) — 200 г Свекла (вареная большая в салат средняя на украшение) — 2 шт Морковь (вареная средняя; оставить несколько кружочков на украшение) — 2 шт Картофель (вареный средний) — 2 шт Корнишоны — 4 шт Лук репчатый (средняя луковица) Уксус (пряный 6%) — 3 ст. л. Вода (кипяченая) — 3 ст. л. Чеснок — 1 зуб. Масло растительное — 3 ст. л. Кинза (или петрушка мелконарезанная) — 1 ст. л. Специи (соль перец молотый - по вкусу) Сахар — 0 5 ч. л.
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Идея автора
Описание: Очень вкусный и сытный салат, подойдeт и для повседневного и для праздничного стола.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 9
Кавурма
Дата размещения: 10 июн 2010 03:37
Ингредиенты:
* Свининa * Жир (смалец) * Лук репчатый * Сок томатный * Мука * Чеснок * Перец молотый красный * Перец черный (молотый) * Лавровый лист * Соль * Рис (для гарнира)
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
MamaCholya / Тимошенко Оля
Рейтинг: 0
Рецептов: 38
Источник: Сайт в Интернете
www.Eda-server.ru
Описание: Кавурма. Бытует мнение, что название происходит от греческого «кавурево», что в переводе означает «жарить». Изначально кавурма была изобретена, как способ хранения мяса и ее очень часто заготавливали
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 8
Картофель фаршированый мясом
Дата размещения: 7 июн 2010 03:01
Ингредиенты:
Картофель средний — 15 шт Фарш свинина и говядина — 500 г Лук репчатый — 1 шт Соль перец специи Сметана — 200 г Зелень Помидоры и огурцы (свежие) Чеснок — 1 зуб.
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Другое
не знаю,просто я делаю так.
Описание: Простое, вкусное блюдо, одно из любимых в моей семье.Подойдёт и для праздничного и для повседневного стола.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 6
Мясо с хреном
Дата размещения: 6 июн 2010 18:03
Ингредиенты:
Свинина-800г хрен столовый-3-4 ч.л. помидор-1шт лук-1шт зелень петрушки чеснок-1зубчик черный перец приправа для мяса "Кнорр"-2 5 ч.л. щепотка сахара растительное масло.
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Идея автора
Описание: Очень вкусное,ароматное мясо
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 9
Голубцы из молодой капусты, с не традиционной начинкой
Дата размещения: 5 июн 2010 07:08
Ингредиенты:
1 вилок (маленький)молодой капусты 400 г. фарша(свинина+говядина) 4-5 ст.ложки овсяных хлопьев"Геркулес" 1 крупная луковица 1 помидор не большой соль чёрный прец по вкусу для соуса: 1 луковица 1 морковь 2 -3 зубчика чеснока 2 помидора 1 ст.ложка томатного кетчупа 1 ч.ложка молотой паприки раст.масло укроп для подачи
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Идея автора
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 6