"Грибочки в мешочке"
Дата размещения: 25 ноя 2010 13:07
Ингредиенты:
Опята сыр яйцо маонез соль
Категория: Закуски :: Грибные
Автор:
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 7,1 -0,1
Рецептов: 212
Источник: Идея автора
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 10
Маринованная брынза
Дата размещения: 23 ноя 2010 12:30
Ингредиенты:
400-500 гр. брынзы 200 мл. растительного масла (можно оливковое кто любит) сок половины лимона 2 лавровых листа 4-5 зубков чеснока 1 ст. ложка сушеного укропа щепотка семян укропа перец черный и душистый горошком 1-2 ч. ложки щепотка острого молотого перца по желанию 1 ч. ложка меда (я не добавляла)
Категория: Закуски :: Из сыра и яиц
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Сайт в Интернете
http://cookorama.net/blog/zakusku/3066.html
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 11
Сало с чесноком
Дата размещения: 22 ноя 2010 18:44
Ингредиенты:
сало свежее; соль; вода; лавровый лист; перец черный горошком; перец черный молотый; перец красный молотый; чеснок
Категория: Закуски
Автор:
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Источник: Другое
соседка
Tanya
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Что это?
Голосов: 17
Закуска из куриной печени
Дата размещения: 22 ноя 2010 08:19
Ингредиенты:
Печень куриная 300 гр. Лук репч. 1-2 шт. Сыр твердый 50 гр. Чеснок 1 зубчик Майонез 1 ст.л соль перец раст. масло
Категория: Закуски :: Из птицы
Автор:
NitaD / Dv Nina
Рейтинг: 0
Рецептов: 4
Источник: Книга или другое печатное издание
+ мои дополнения
Описание: Часто выручала меня, когда неожиданно приходили гости.
NitaD
Рейтинг: 0
Рецептов: 4
Что это?
Голосов: 12
Домашние колбаски
Дата размещения: 17 ноя 2010 18:50
Ингредиенты:
куриное филе - 300 г свиное сало - 200 г свинина - 500 г кишки говяжие - 1 5 м чеснок - 6-7 зубчиков мускатный орех - 0 5 ч. ложки кориандр - 1 ч. ложка соль перец приправы - по вкусу
Категория: Закуски
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Сайт в Интернете
Елена Мойшук, куча информации + я
Описание: Спасибо Елене Мойшук, вдохновившей меня на этот подвиг!!!
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 14
Рулет из сала
Дата размещения: 17 ноя 2010 11:32
Ингредиенты:
Сало (свиное со шкурой свежее пласты толщиной до 2-х см) — 1 кг Чеснок — 4-5 зуб. Соль (по вкусу) Приправа (молотая смесь специй для сала - состав: тмин кориандр красный и черный перец зелень петрушки лавровый лист)
Категория: Закуски :: Мясные
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Другое
свекровь
Описание: Рулет из сала- белорусский "деревенский деликатес". Я слегка изменила технологию приготовления, адаптировав к городским условиям.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 11
Сухарики из белого хлеба
Дата размещения: 16 ноя 2010 12:29
Ингредиенты:
-Белый хлеб -Растительное масло -Соль – по вкусу -Чеснок – по вкусу -Специи - по вкусу Приготовление Чеснок порезать немного обжарить на сковороде. Затем добавить хлеб порезанный кубиками посолить. Выложить сухарики на противень поставить в духовку на 15 минут. Комментарии пользователей
Категория: Закуски :: Другие
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Другое
народный
Описание: Можно использовать как закуску к пиву или как дополнение к салату..
Категория праздника - Постные рецепты
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 12
Мусс из тунца на абрикосах
Дата размещения: 14 ноя 2010 22:17
Ингредиенты:
тунец в масле 1б. сливочный сыр (у меня «Президент») -150 г лук - 1 шт(небольшая фиолетовая) консервированные абрикосы – 300гр.(у меня были свежие также можно использовать персики) грецкие орехи (желательно слегка обжарить) любая зелень.
Категория: Закуски :: Из рыбы и морепродуктов
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 0,7
Рецептов: 316
Источник: Сайт в Интернете
Кулинар
Описание: Божественная закуска!Потрясающе вкусно,свежо и просто в приготовлении.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 10
Рулет из сала в пакете
Дата размещения: 11 ноя 2010 14:00
Ингредиенты:
сало с мясной прослойкой(так вкусней получается)размером 20 на 30 перец горький молотый паприка молотая чеснок(несколько зубков) соль пакеты целлофановые
Категория: Закуски :: Мясные
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 0,7
Рецептов: 316
Источник: Другое
свой вариант с подсказками свекрови
Описание: Вкусная холодная закуска для любителей сала.
Участник конкурса
День рождения сайта
Что это?
Голосов: 12
Бутерброды "На скорую руку"
Дата размещения: 10 ноя 2010 20:49
Ингредиенты:
батон майонез плавленый сырок чеснок яйцо крабовые палочки
Категория: Закуски :: Бутерброды
Автор:
alinka08 / Б. Алина
Рейтинг: 0
Рецептов: 8
Источник: Идея автора
Описание: Отличная закуска на скорую руку
Что это?
Голосов: 12