Блины-роллы
Дата размещения: 24 фев 2010 08:03
Ингредиенты:
Ваше любимое тесто для тонких блинов.
Категория: Выпечка :: Блины, оладьи
Автор:
Shkoda / Татьяна *
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
Источник: Идея автора
Shkoda
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
Что это?
Голосов: 12
Яблочный пирог
Дата размещения: 23 фев 2010 14:39
Ингредиенты:
Для теста 60 гр. холодного маргарина порезанного кубиками 125 гр. холодного сливочного масла порезанного кубиками 1/4 ч. ложки соли 5-6 ст. ложек ледяной воды воды 340 гр. муки Начинка 100 гр. сахара 20 гр. сливочного масла 4 шт. крупных яблока сладкого сорта (например "гольден") 1/4 ч. ложки корицы по желанию 3 ст. ложки муки
Категория: Выпечка :: Сладкие пироги
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Книга или другое печатное издание
Кулинарная книга
Описание: Пирог получается очень нежный и ароматный, одно но - его обязательно нужно резать в форме, я к сожалению решила достать из формы и пирог у меня неизбежно треснул
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 9
Шоколадные маффины
Дата размещения: 23 фев 2010 14:35
Ингредиенты:
80 гр. сливочного масла 6 ст. ложек сметаны 2 шт. яйца 100 гр. коричневого сахара (можно обычного) 60 гр. шоколада 1 стакан муки 1 ст. ложка какао 1 ч. ложка коньяка 1 пакетик ванилина 1 ч. ложка разрыхлителя щепотка соли
Категория: Выпечка :: Кексы, маффины
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Идея автора
Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню шоколада
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 7
Закусочные маффины
Дата размещения: 23 фев 2010 10:44
Ингредиенты:
(базовый рецепт примерно на 12 средних маффинов) для теста: 2 стак. муки 0 5 ч.л. соды 0 5 ч.л. соли 1 яйцо 200 г кефра (йогурта) 4 ст.л. раст. масла для начинки: колбаса сыр кукуруза лук зелень креветки крабовые палочки и т.д. и т.п. главное чтоб продукты сочетались между собой и начинки было примерно 1/3 от теста.
Категория: Выпечка :: Кексы, маффины
Автор:
Shkoda / Татьяна *
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
Источник: Сайт в Интернете
Кукинг
Описание: Очень вариативный рецепт
Категория праздника - Рецепты для пикника
Shkoda
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
Что это?
Голосов: 9
Тирамису
Дата размещения: 23 фев 2010 10:22
Ингредиенты:
КРЕМ: 500 г маскарпоне 3 желтка 3 белка 3 ст.л. сахара 3 ст.л. ликера Бейлиз БИСКВИТ ОБЫЧНЫЙ: 3 яйца 3 5 ст.л. сахара 0 5 стак. муки Кофе без сахара с ликером: (интенсивность вкуса на ваше усмотрение) Примерно: 1 ст.л. растворимого кофе 3 ст.л. ликера Бейлиз 150-200 мл воды Присыпка: 1-1 5 ст.л. какао-порошка
Категория: Выпечка :: Торты
Автор:
Shkoda / Татьяна *
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
Источник: Другое
Несколько разных источников
Описание: Итальянский десерт
Shkoda
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
Что это?
Голосов: 10
Шотландский пирог "Кокки-Ликки"
Дата размещения: 23 фев 2010 00:50
Ингредиенты:
Тесто слоеное — 200 г Филе куриное — 6 шт Лук-порей — 5 шт Чеснок — 2 зуб. Молоко — 1/2 л Сливки (33%) — 140 мл Мука (3 ст.л. для соуса 1 ст.л. для теста) — 4 ст. л. Перец черный Соль Желток яичный (для смазывания) Маслo сливочное — 75 г
Категория: Выпечка :: Несладкие пироги
Автор:
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
Источник: Книга или другое печатное издание
ж-л Школа Гастронома
Описание: Несложный, вкусный пирог с нежной начинкой.
Шотландский ответ русскому курнику
Категория праздника - Рождественские рецепты
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 10
Луковый хлеб (без хлебопечки)
Дата размещения: 23 фев 2010 00:43
Ингредиенты:
* Мука пшеничная — 3 стак. * Молоко — 1 стак. * Дрожжи (сухие) — 8 г * Соль — 1 ч. л. * Сахар — 1 ст. л. * Яйцо — 1 шт * Сметана — 2 ст. л. * Лук репчатый — 3 шт * Масло подсолнечное (нерафинированное) — 60 мл * Масло растительное (для жарки) — 3 ст. л. * Семечки (очищенные) * Кунжут
Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши
Автор:
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
Источник: Книга или другое печатное издание
ж-л Школа Гастронома
Описание: Мой первый хлеб.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 8
Торт "Мечта солдата"
Дата размещения: 22 фев 2010 21:46
Ингредиенты:
Зефир ванильный бело-розовый - 1 кг Зефир в шоколаде - 200 гр Сгущенное молоко - 1 банка Масло сливочное - 200 гр Печенье - 200гр Орехи грецкие - 150-200 гр
Категория: Выпечка :: Торты
Автор:
V-Loxankin / Лоханкин Васисуалий
Рейтинг: 0
Рецептов: 22
Источник: Другое
Служба в рядах СА.
Что это?
Голосов: 11
Сырники фирменные
Дата размещения: 22 фев 2010 13:07
Ингредиенты:
500 гр. творога развесного лучше с кислинкой жирность – любая главное что бы не мокрый (в полотенечко его – подсушить) и не сухой (молочка добавить) Одно яйцо щепотка соли ½ чайной ложки разрыхлителя 1 столовая ложка сахара 3 столовые ложки муки с небольшой горкой Начинки: твердый сыр масло сливочное зелень. яблоки. чернослив.
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Автор:
ElenaU / *** Елена Юрьевна
Рейтинг: 0
Рецептов: 18
Источник: Идея автора
Описание: Очень вкусно, нежно, с разными начинками.
Можно хранить в морозильной камере.
ElenaU
Рейтинг: 0
Рецептов: 18
Что это?
Голосов: 9
Венгерский крученый калач (кюртеш-калач)
Дата размещения: 22 фев 2010 09:37
Ингредиенты:
Тесто: 7-10 гр. сухих дрожжей; 100 гр. слив масла; 6 желтков; 100 мл. молока; 150 гр. сахарной пудры; щепотка соли; цедра лимона (даже двух); мука.
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Автор:
Shkoda / Татьяна *
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
Источник: Сайт в Интернете
Автор - dimcky.
Описание: Венгерская кухня.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Shkoda
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
Что это?
Голосов: 16