Картофельный хлеб
Дата размещения: 22 фев 2010 00:47
Ингредиенты:
Для теста: 500 г муки 250 мл молока(1 стакан) 20 г свежих дрожжей 50 г слив.масла или маргарина 50 г сахара 2 шт варёных картофелины 1/2ч.л соли Для посыпки:мак кунжут или смесь травок.
Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 0,7
Рецептов: 316
Источник: Книга или другое печатное издание
книга"Солодке печиво"(фото прилагается)
Описание: Ароматный,вкусный хлеб,очень лёгкий в приготовлении.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 10
Лимонный пирог с меренгами
Дата размещения: 22 фев 2010 00:06
Ингредиенты:
ТЕСТО: 150 г маргарина 180 г муки 1 желток 2 ст.л. ледяной воды 1/4 ч.л. соды гашеной уксусом НАЧИНКА: 400 мл воды 3 ст.л. крахмала сок одного лимона шкорка лимона 80 г сахара 2 желтка 30-40 г слив. масла МЕРЕНГИ: 3 белка (они у нас остались от желтков) 4 ст.л. сахара (ложки крупные с горкой) щепоть соли
Категория: Выпечка :: Сладкие пироги
Автор:
Shkoda / Татьяна *
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
Источник: Книга или другое печатное издание
книга рецептов "Гурман"
Описание: Пирог старинный, корнями уходит в 17 век
Shkoda
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
Что это?
Голосов: 13
Плюшки
Дата размещения: 21 фев 2010 21:13
Ингредиенты:
1 кг муки 50 г дрожжей 1 5 стакана молока 4 ст. ложки сахара 4 яйца 100 г масла или маргарина 1 5 ч. ложки соли
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Автор:
Nina60 / Schmidt Nina
Рейтинг: 0
Рецептов: 295
Источник: Другое
от бабушки
Nina60
Рейтинг: 0
Рецептов: 295
Что это?
Голосов: 10
Сырное печенье с укропом
Дата размещения: 21 фев 2010 21:00
Ингредиенты:
1 5 стакана муки 70 гр. сыра 2 ч. л. разрыхлителя ¾ стакана кефира 50 гр. масла соль 25 гр. укропа кунжут
Категория: Выпечка :: Печенье
Автор:
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
Источник: Сайт в Интернете
сайт say7.info + я
Что это?
Голосов: 11
Каравай
Дата размещения: 21 фев 2010 20:45
Ингредиенты:
1кг. муки 50гр дрожжей 250гр. сл. масла 1стак. сахара 0 5 литра молока 2 яйца щепотка соли.
Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши
Автор:
Nina60 / Schmidt Nina
Рейтинг: 0
Рецептов: 295
Источник: Другое
По рецепту Инны Субботы.
Nina60
Рейтинг: 0
Рецептов: 295
Что это?
Голосов: 12
Печенье "Румяные щечки"
Дата размещения: 21 фев 2010 15:32
Ингредиенты:
200 г маргарина натереть на крупной тёрке 3 стакана муки 1 стакан сметаны 0 5 ч.л. соды погасить лимонным соком ( или 1 ч.л. разрыхлителя) чуть соли 3-4 ст.л. сахара-песка 14 небольших яблок
Категория: Выпечка :: Печенье
Автор:
Shkoda / Татьяна *
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
Источник: Сайт в Интернете
Кукинг
Описание: Прекрасно утилизует непрезентабельного вида яблоки.
Shkoda
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
Что это?
Голосов: 13
Поповеры
Дата размещения: 21 фев 2010 15:21
Ингредиенты:
Рецепт наипростейший подойдет для вечно спешащих и нетерпеливых. Личного времени - 3-5 минут. (на 12 небольших или на 9 размером с маффин) 1 ст.л. слив. масла 140 г муки 0 5 ч.л. соли 2 крупных яйца 280 мл молока
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Автор:
Shkoda / Татьяна *
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
Источник: Книга или другое печатное издание
книга "Гурман"
Описание: Поповеры - американские булочки.
Хрустящие, мягкие внутри, текстура и вкус чем-то напоминает заварное тесто.
Shkoda
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
Что это?
Голосов: 12
Постные блина на картофельном отваре
Дата размещения: 21 фев 2010 13:47
Ингредиенты:
О 5 кг.картофеля(для отвара) 0 5 л. минеральной воды газированной 1 крупная луковица 250г.раст.масла(примерно может меньше уйдёт) муки примерно 2 стакана соль по вкусу 1 ч.ложка соды или разрыхлителя
Категория: Выпечка :: Блины, оладьи
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Сайт в Интернете
Интернет+мои изменения
Категория праздника - Постные рецепты
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 13
Торт "Крем-карамель"
Дата размещения: 21 фев 2010 12:26
Ингредиенты:
В основе этого торта знаменитый французский десерт "Крем-брюле" или как его иначе называют "Крем-карамель". Нам понадобится неразъемная форма диаметром 21 см высотой 7-8 см смазывать ничем не надо.. (Я использовала сковороду) Для карамельного слоя: 5-6 ст.л. сахара Для карамельного крема: 600 мл сливок (от 10%) 150 г сахара 3-4 яйца 1 пакетик ванильного сахара (или на кончике ножа порошка ванили) Для кексового слоя: 1 яйцо 1/2 стакана сахара 100мл жидкого(обычного) молока 100мл растит.масла 1ч.л. разрыхлителя 1 стакан муки 2-4ст.ложки какао щепотка соли ванилин по вкусу (мера стакана - 200мл)
Категория: Выпечка :: Торты
Автор:
Shkoda / Татьяна *
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
Источник: Сайт в Интернете
Гуд-кук
Описание: Это не рецепт, а фокус какой-то... Все три слоя выпекаются одновременно в одной емкости.
Личного времени занимает всего 10-15 минут.
Shkoda
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
Что это?
Голосов: 14
Торт-мусс с киви
Дата размещения: 21 фев 2010 12:09
Ингредиенты:
3 бисквитных коржа (24 см 1 упаковка 450 г) 4-6 киви (в зависимости от размера) 900 мл жирных сливок (от 30 процента) 200 г белого шоколада 20 г желатина 50 мл теплой кипяченой воды
Категория: Выпечка :: Торты
Автор:
Shkoda / Татьяна *
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
Источник: Идея автора
Описание: Торт невероятно легкий в исполнении, самое сложное - съездить за продуктами в магазин. :D
(для формы 26 см, высотой 6-7 см - заполнится вся)
Shkoda
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
Что это?
Голосов: 14