Мясное рагу с кофе
Дата размещения: 8 фев 2010 12:05
Ингредиенты:
500 г телятины 1 крупная луковица 1 стакан кофе 3 крупных моркови 5 стол.ложек сметаны 100 г чернослива соль сливочное масло
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 0,7
Рецептов: 316
Источник: Сайт в Интернете
kulina +мои корректировки
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 8
Гуляш из свинины
Дата размещения: 8 фев 2010 11:06
Ингредиенты:
Свинина 1 кг Лук репчатый Специи соль по-вкусу Масло растительное Лавровый лист
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Ketrin / *** Екатерина
Рейтинг: 0
Рецептов: 68
Источник: Книга или другое печатное издание
Кулинария
Ketrin
Рейтинг: 0
Рецептов: 68
Что это?
Голосов: 13
Говядина по-чешски
Дата размещения: 7 фев 2010 19:31
Ингредиенты:
600 г говядины 2 ст л сливочного масла 2 ст л растительного масла 2 луковицы 1 ст л муки 1 ст светлого пива 0 5 ст воды 1 ч л сахара соль перец тмин лавровый лист
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
Источник: Книга или другое печатное издание
"Готовим с шеф-поваром" №1, 2009
Описание: Получается вкусное мягкое мясо, вкус пива не чувствуется
mariy
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
Что это?
Голосов: 12
Свинина в шоколадном соусе
Дата размещения: 6 фев 2010 17:30
Ингредиенты:
свинины - 0 5 кг красное вино - 100 мл шоколад - 50 г чеснок - 3 зубчика раст. масло для жарки соль по вкусу
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Книга или другое печатное издание
журнал "Школа кулинара"
Описание: Необычно, но ВКУСНО!
Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню шоколада
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 14
Мясные башенки
Дата размещения: 4 фев 2010 10:51
Ингредиенты:
Фарш – 1кг. Лук репчатый – 1шт. Морковь – 1шт. Тесто слоеное бездрожжевое – 1кг. Яйцо – 1шт. Сметана – 200мл. Сыр – 100гр.
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
irina*** / Обухова Ирина
Рейтинг: 0
Рецептов: 294
Источник: Сайт в Интернете
поваренок
Что это?
Голосов: 14
Сладкая телятина по-Андалузски
Дата размещения: 3 фев 2010 21:32
Ингредиенты:
Телятина 1 кг Лук репчатый 1 головка Специи (имбирь красный и черный молотые перцы шафран гвоздика лавровый лист перец горошком тертый мускатный орех) Масло оливковое для обжарки Красный острый томатный соус Соль
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
V-Loxankin / Лоханкин Васисуалий
Рейтинг: 0
Рецептов: 22
Источник: Другое
Личные впечатления
Что это?
Голосов: 12
Кобблер из говядины
Дата размещения: 3 фев 2010 13:55
Ингредиенты:
-Говядина (мякоть) - 600 гр -Морковь (маленькая)-2 шт -Лук репчатый (большой) - 2 шт -Оливковое масло - 3 ст.ложки -Кетчуп - 100 мл -Соль перец - по вкусу Для лепешек: -Кефир - 170 мл -Сливочное масло - 70 гр -Мука - почти 2 стакана -Разрыхлитель - 1 5 ч.л. -Соль-0 5 ч.л.
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Книга или другое печатное издание
Журнал "Вкусные рецепты"+мои изменения
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 16
Бифштекс рубленный
Дата размещения: 1 фев 2010 23:33
Ингредиенты:
Говядина 1 кг Лук 1 головка Яйца 2 шт Свиной жир или сало 150-200 г Молоко 150 г Соль молотый перец по вкусу Масло сливочное 50 г Масло растительное для обжарки
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Ketrin / *** Екатерина
Рейтинг: 0
Рецептов: 68
Источник: Книга или другое печатное издание
Кулинария
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Ketrin
Рейтинг: 0
Рецептов: 68
Что это?
Голосов: 12
Пряная говядина "Фахитас"
Дата размещения: 1 фев 2010 17:49
Ингредиенты:
* Говядина — 1 кг * Сладкий перец красный — 1 шт * Яблочный уксус — 3 ст. л. * Мед — 1 ч. л. * Растительное масло — 1 ст. л. * Чеснок — 3 зуб. * Соус чили (или 2 ст.л. молотого перца чили) — 1-2 ст. л. * Кумин — 1 ст. л. * Красный перец молотый — 1 ч. л. * Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
Источник: Книга или другое печатное издание
Вкусные блюда на каждый день
Описание: Из Мексики с любовью!
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 10
Мясо "косичка"
Дата размещения: 1 фев 2010 10:27
Ингредиенты:
свинина – 1 кг лук репчатый - 1-2 шт винный уксус – 32-3 ст.л. соль перец растительное масло зерна граната
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
irina*** / Обухова Ирина
Рейтинг: 0
Рецептов: 294
Источник: Сайт в Интернете
инет
Что это?
Голосов: 13