Домашний пикничок
Дата размещения: 24 апр 2011 20:26
Ингредиенты:
Филе курицы Соевый соус Мед Имбирь(сушеный) Кориандр Паприка Майоран Карри Ананас консервированный Грибы шампиньоны
Категория: Закуски :: Из птицы
Автор:
Dasha / Semenova Dasha
Рейтинг: 0
Рецептов: 145
Источник: Идея автора
Dasha
Рейтинг: 0
Рецептов: 145
Что это?
Голосов: 9
Рулетики из рисовой бумаги с курицей и грибами
Дата размещения: 7 апр 2011 16:47
Ингредиенты:
-Рисовая бумага - 18 шт (упаковка) -Куриное филе - 300 гр -Шампиньоны - 300 гр -Лук - 1 шт -Зелень укропа - 1 пучок -Соль перец - по вкусу -Растительное масло для жарки
Категория: Закуски :: Из птицы
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Идея автора
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 19
Паштет из куриной печени
Дата размещения: 6 апр 2011 11:46
Ингредиенты:
Печень куриная - 600 гр Лук репчатый - 2 шт Морковь - 1 большая Сливки жирные - по необходимости Масло сливочное 50-70 гр
Категория: Закуски :: Из птицы
Автор:
umamsu / Umy Su
Рейтинг: 0
Рецептов: 13
Источник: Сайт в Интернете
не вспомню, какой именно
Описание: Я этот вариант воспринимаю для себя как базовый. Можно добавлять грибы, проваренное куриное мясо, орехи. Многие добавляют сливочное масло, я не делаю этого, мне хватает жирности.
umamsu
Рейтинг: 0
Рецептов: 13
Что это?
Голосов: 14
"Кандзо куси-яки или Шашлык из куриной печени"
Дата размещения: 28 мар 2011 20:35
Ингредиенты:
печень куриная - 300 г аджика острая - 1 ст. ложка горчица - 1 ст. ложка соевый соус - 1 ч. ложка майонез - 1 ст. ложка чеснок - 2 зубчика соль перец - по вкусу яблоко - 1 шт кунжут зелень бамбуковые шпажки
Категория: Закуски :: Из птицы
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Сайт в Интернете
интернет + мои дополнения
Тематика - Рецепты японской кухни
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 10
Пате из куриной печени с гранатовым желе
Дата размещения: 9 мар 2011 12:09
Ингредиенты:
450 грамм куриной печени; 125 грамм сливочного масла; 1 большая луковица; 1/2 ч. ложки соли; молотый черный перец; 4 ст. ложки сладкого вермута; Для желе: 150 мл гранатового сока; или сахар по вкусу; 1 ч. ложка желатина
Категория: Закуски :: Из птицы
Автор:
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Источник: Сайт в Интернете
la perla + мои изменения
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Tanya
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Что это?
Голосов: 13
Рулет банкетный
Дата размещения: 14 янв 2011 00:19
Ингредиенты:
1 куриная грудка 120г ветчины(колбасы) 150г сыра 1зубчик чеснока 1 яйцо зелень укропа 1 ст.л.майонез соль по вкусу
Категория: Закуски :: Из птицы
Автор:
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 7,1 -0,1
Рецептов: 212
Источник: Другое
Моя кулинарная тетрадь
Категория праздника - Новогодние рецепты 2013
Победитель конкурса
Новогоднее многообразие вкусов
Что это?
Голосов: 14
Курица "Галантин"
Дата размещения: 20 дек 2010 18:35
Ингредиенты:
Курица - 1 тушка Свинина - 250 гр. Перец болгарский (красный) - 1/2 шт. Горошек конс. - 2-3 стол. ложки Кукуруза конс. - 2-2 стол. ложки Мясокопчености (например карбонат) - 100 гр. Сухое молоко - 2 стол. ложки Зелень лимоны майонез - для украшения
Категория: Закуски :: Из птицы
Автор:
Demure / Рощупкина Анна
Рейтинг: 0
Рецептов: 5
Источник: Идея автора
Что это?
Голосов: 13
Что растeт на eлке?
Дата размещения: 10 дек 2010 18:03
Ингредиенты:
Филе куриное — 600 г Майонез — 1 ст. л. Лук репчатый — 1 шт Мандарин — 2 шт Апельсин — 1 шт Мед — 2 ст. л. Соевый соус — 1 ст. л. Орехи кешью — 20 г Арахис — 20 г Фисташки (очищенные) — 20 г
Категория: Закуски :: Из птицы
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Идея автора
Описание: В Новогоднюю ночь на ёлке может расти все, что угодно... даже вкусненькая закуска!
Категория праздника - Новогодние рецепты 2013
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 9
Куриная колбаска в желе
Дата размещения: 5 дек 2010 11:47
Ингредиенты:
Курица весом 1 5-2 кг Чеснок - 2-3 зубчика Желатин - пакетик 30гр Соль перец - по вкусу
Категория: Закуски :: Из птицы
Автор:
Источник: Идея автора
Что это?
Голосов: 9
Жульен с курицей и грибами
Дата размещения: 2 дек 2010 07:21
Ингредиенты:
400 гр. отварной курицы (у меня грудка) 300 гр. грибов 1-2 шт. луковицы 50-100 гр. сыра 50 гр. сметаны 2 ст. ложки муки 1 шт. яйцо 70 мл. горячего бульона или воды соль перец по вкусу 30-40 гр. сливочного масла
Категория: Закуски :: Из птицы
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Сайт в Интернете
по рецепту Элис, "кулинарный форум Донецка"
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 12