| Призы конкурса |
|
| Рецепты, участвующие в конкурсе |
|
|
|
Победитель!
Салат "Хозяин тайги" |
| Дата размещения: 6 фев 2010 10:30 |
Ингредиенты:
Консервы рыбные (тунец в собственном соку) — 1 бан.
Морковь (отварная) — 3 шт
Картофель (отварной) — 4 шт
Огурец (соленый) — 4 шт
Авокадо — 1 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Лук зелeный (пучок)
Майонез
Маслины (для украшения)
|
| Категория: Тесто, кремы, глазури, украшения блюд :: Украшения блюд |
Автор:
 |
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: 2010 год - год белого тигра, и у меня зародилась мысль сделать такого тигра, который бы смог удивить, порадовать и остаться в памяти на весь год. |
| Категория праздника - Рецепты к детскому празднику |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат "Хозяин тайги"
|
|
Порционный салатик "Дамы приглашают кавалеров"
|
|
Вишневый штрудель из вытяжного теста |
| Дата размещения: 2 фев 2010 15:51 |
Ингредиенты:
рецепт теста от Лены
http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/179
начинка
400 гр. замороженной вишни (я еще добавила немного черной смородины)
0.5 стакана сахара
2 ст. ложки панировочных сухарей
2-3 ст. ложки растопленного сливочного масла
|
| Категория: Выпечка :: Рулеты, штрудели |
Автор:
 |
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
|
|
| Источник: Другое |
| Лена+Я |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Вишневый штрудель из вытяжного теста
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Творожок красоты |
| Дата размещения: 6 фев 2010 17:42 |
Ингредиенты:
• 2 ст.л. мака
• 250 г творога
• 3 ст.л. сиропа шиповника
|
| Категория: Десерты :: Кремовые |
Автор:
 |
begi / Алтабаева Валентина
Рейтинг: 0
Рецептов: 24
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Рецепт из моего блокнота |
|
| Описание: Этот творожок красоты возвращает жизненную силу и молодость! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Творожок красоты
|
|
Салат "Полезная вещица" |
| Дата размещения: 1 фев 2010 13:25 |
Ингредиенты:
1 средняя отварная морковь
1 яйцо варёное
1 средняя луковица(синяя)
если сильно термоядерная ошпарить кипятком
150 г куриного филе
50 г твёрдого сыра(трём на средней тёрке)
зелень укропа в любом количестве
густой майонез.
Для корзиночки - копчёный сыр сулугуни
солёные палочки и круглая булочка.
|
| Категория: Салаты :: Из птицы |
Автор:
 |
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,4
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Категория праздника - Рецепты к 8 марта |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат "Полезная вещица"
|
|
Банановый рулет |
| Дата размещения: 4 фев 2010 19:00 |
Ингредиенты:
Тесто:
сгущенное молоко – 0
5 банки;
яйцо – 1 шт.;
мука – 3ст. л. (с горкой);
разрыхлитель – 1пакетик;
ваниль – 1пакетик.
Крем:
сгущенное молоко – 0
5 банки;
масло сл. – 100гр.;
банан – 1шт.
немного шоколадной крошки.
|
| Категория: Выпечка :: Рулеты, штрудели |
Автор:
 |
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
| Источник: Другое |
| рецепт моей мамы |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Банановый рулет
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Грибной суп из шампиньонов "Чудо-гриб" |
| Дата размещения: 5 фев 2010 07:47 |
Ингредиенты:
Шампьньоны маринованые (или любые другие грибы) — 200 г
Сыр плавленный — 100 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Картофель — 4-5 шт
Чеснок — 2-3 зуб.
Масло растительное — 1/4 стак.
Хлеб (бородинский) — 1 шт
Колбаса (полукопчeная) — 100 г
Сыр твeрдый — 50 г
Укроп — 1 пуч.
|
| Категория: Салаты :: Грибные |
Автор:
 |
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Вкусный грибной суп |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Грибной суп из шампиньонов "Чудо-гриб"
|
|
Бифштекс рубленный |
| Дата размещения: 1 фев 2010 23:33 |
Ингредиенты:
Говядина 1 кг
Лук 1 головка
Яйца 2 шт
Свиной жир или сало 150-200 г
Молоко 150 г
Соль
молотый перец по вкусу
Масло сливочное 50 г
Масло растительное для обжарки
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
 |
Ketrin / *** Екатерина
Рейтинг: 0
Рецептов: 68
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Кулинария |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Бифштекс рубленный
|
|
Робот из мармелада
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мешочки с сюрпризом |
| Дата размещения: 1 фев 2010 03:45 |
Ингредиенты:
* Яйцо перепелиное — 4 шт
* Салат — 4 шт
* Творог — 100 г
* Груша — 1/2 шт
* Мята (свежая) — 3-4 шт
* Лук зеленый
|
| Категория: Закуски :: Из сыра и яиц |
Автор:
 |
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: ркая и вкусная закуска, начинка может быть любой. Внутри мешочка творожный шарик, а внутри шарика... |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Мешочки с сюрпризом
|
|
Салат с печенью трески |
| Дата размещения: 2 фев 2010 17:19 |
Ингредиенты:
Печень трески 1 банка
Картофель отварной 5 шт
Яйца вареные 4 шт
Лук репчатый 1 головка
Огурец соленый 1 шт
Майонез для заправки
Зелень для украшения
|
| Категория: Салаты :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
|
Ketrin / *** Екатерина
Рейтинг: 0
Рецептов: 68
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат с печенью трески
|
|
Молочный хлеб |
| Дата размещения: 3 фев 2010 12:46 |
Ингредиенты:
300 мл. теплого молока
3 стакана муки
1 шт. яйцо
1.5 ч. ложки сухих дрожжей
2 ст. ложки растительного масла
1 ч. ложка сахара
1 ч. ложка соли
|
| Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши |
Автор:
|
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Молочный хлеб
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Тыква, запеченная с голубым сыром и орехами |
| Дата размещения: 2 фев 2010 00:54 |
Ингредиенты:
* Тыква (4 куска) — 300 г
* Сахар коричневый — 6 ст. л.
* Масло сливочное — 4 ст. л.
* Орехи кедровые — 50 г
* Сыр с плесенью — 125 г
* Ваниль (стручок)
|
| Категория: Вторые блюда :: Овощные |
Автор:
|
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| ж-л Гастроном |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Тыква, запеченная с голубым сыром и орехами
|
|
Свинина в шоколадном соусе |
| Дата размещения: 6 фев 2010 17:30 |
Ингредиенты:
свинины - 0
5 кг
красное вино - 100 мл
шоколад - 50 г
чеснок - 3 зубчика
раст. масло для жарки
соль по вкусу
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| журнал "Школа кулинара" |
|
| Описание: Необычно, но ВКУСНО! |
| Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню шоколада |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Свинина в шоколадном соусе
|
|
Пирожное "Наполеон" |
| Дата размещения: 4 фев 2010 20:29 |
Ингредиенты:
Тесто:
2 ст. муки
200 г. маргарина
1 ст. ложка сметаны
1 ст.л. водки
0
5 ч.л. соли
Крем:
1/2 л. молока
1 ст. холодного молока
3 ст. л муки
2 яйца
1 ст. сахара
150 г. мягкого слив. масла
200 г шоколадного мороженого
|
| Категория: Выпечка :: Пирожные |
Автор:
|
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Другое |
| рецепт Надежды Загвоздиной |
|
| Описание: Вкусно! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Пирожное "Наполеон"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Клюквенно-калиновый морс |
| Дата размещения: 2 фев 2010 00:50 |
Ингредиенты:
* Клюква — 2 стак.
* Сахар — 2 стак.
* Калина — 1/2 стак.
* Ванильный сахар — 1 ст. л.
* Вода — 1
5 л
|
| Категория: Напитки :: Морсы, компоты |
Автор:
|
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| ж-л Вкусные рецепты |
|
| Описание: Полезный витаминный напиток |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Клюквенно-калиновый морс
|
|
Пряная говядина "Фахитас" |
| Дата размещения: 1 фев 2010 17:49 |
Ингредиенты:
* Говядина — 1 кг
* Сладкий перец красный — 1 шт
* Яблочный уксус — 3 ст. л.
* Мед — 1 ч. л.
* Растительное масло — 1 ст. л.
* Чеснок — 3 зуб.
* Соус чили (или 2 ст.л. молотого перца чили) — 1-2 ст. л.
* Кумин — 1 ст. л.
* Красный перец молотый — 1 ч. л.
* Лук репчатый (крупный) — 1 шт
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Вкусные блюда на каждый день |
|
| Описание: Из Мексики с любовью! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Пряная говядина "Фахитас"
|
|
Клюквенно-апельсиновый крем-курд |
| Дата размещения: 1 фев 2010 03:51 |
Ингредиенты:
* Апельсин — 1 шт
* Клюква — 1 стак.
* Сахар (можно и поменьше) — 3/4 стак.
* Яйцо куриное — 3 шт
* Сливочнoe маслo — 25 г
|
| Категория: Десерты :: Кремовые |
Автор:
|
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Можно подавать как отдельный десерт, а можно смазывать им коржи для тортов. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Клюквенно-апельсиновый крем-курд
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Лаваш - находка холостяка |
| Дата размещения: 2 фев 2010 00:27 |
Ингредиенты:
Лаваш
Бекон
Сыр
Перец сладкий
Капуста пекинская
Укроп
Майонез
|
| Категория: Закуски :: Бутерброды |
Автор:
|
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Категория праздника - Рецепты к 23 февраля |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Лаваш - находка холостяка
|
|
Салат "Рапсодия" |
| Дата размещения: 1 фев 2010 13:38 |
Ингредиенты:
200 г отварного мяса(у меня мякоть свинины без жира)
2 солёных огурца(именно солёных! не маринованных)
1 банка горошка мозговых сортов
200 г чернослива
пучок зелёного лука
укроп
густая сметана(у меня домашняя).
|
| Категория: Салаты :: Мясные |
Автор:
|
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,4
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат "Рапсодия"
|
|
Салат "Созвездия" |
| Дата размещения: 1 фев 2010 12:58 |
Ингредиенты:
300 г куриного филе
200 г варёного картофеля(3 -5штук)
5 яиц
250 г корейской морковки
1 гранат
майонез.
|
| Категория: Салаты :: Из птицы |
Автор:
|
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,4
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Холодная закуска или как самостоятельное блюдо. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат "Созвездия"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Салат "Морская фантазия" |
| Дата размещения: 1 фев 2010 13:06 |
Ингредиенты:
1 зелёное яблоко большое(я брала Симиренко)
120 г мидий(я брала готовое мороженное мясо мидий)
120 г крабовых палочек
150 г куриного филе
маленькая баночка маслин
майонез
|
| Категория: Салаты :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
|
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,4
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат "Морская фантазия"
|
|
Аджика из синих баклажан |
| Дата размещения: 3 фев 2010 13:44 |
Ингредиенты:
На 3 кг баклажан
1 кг красного болгарского перца
0.5 кг чеснока
4-5 штук горького перца.
Баклажаны приварить в подсоленной воде 5-8 минут
остудить и почистить.
Затем всё перекрутить на мясорубке.Приготовить маринад:
10 столовых ложек уксуса 9%
0.5 литра подсолнечного масла
1-2 стол.ложки соли
сахар по желанию.
|
| Категория: Консервирование :: Овощи |
Автор:
|
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,4
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Другое |
| рецепт от родителей подруги |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Аджика из синих баклажан
|
|
Курица, тушенная с овощами |
| Дата размещения: 5 фев 2010 21:50 |
Ингредиенты:
курица – 1шт.;
морковь – 1шт.(крупная);
луковица – 1-2шт.;
сметана – 3ст.л.;
лимон - 1долька;
соль
перец – по вкусу.
|
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
|
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
| Источник: Другое |
| рецепт народный |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Курица, тушенная с овощами
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Морской окунь с соусом айоли |
| Дата размещения: 6 фев 2010 12:50 |
Ингредиенты:
3 очищенных морских окуня
панировочные сухари с кунжутом
соль
перец
растительное масло
Для соуса:
1 болшая картофелина
2 зубка чеснока
1 яица
100-150 г майонеза
100 мл растительного масла
2 ст л лимонного сока
соль
перец
|
| Категория: Вторые блюда :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
 |
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Школа гастронома "Изысканные блюда". Москва. "Эксмо" 2007 |
|
| Описание: Айоли - это чесночный соус из Южной Франции. Непременные его составляющие - это оливковое масло, яичные желтки и лимонный сок. Подаётся этот соус к рыбе. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Морской окунь с соусом айоли
|
|
Маффины из спагетти с колбаской внутри |
| Дата размещения: 4 фев 2010 12:32 |
Ингредиенты:
Спагетти - 100 г
яйца - 2 шт.
сливки - 1/2 стакана
сыр - 100 г
колбаса - 50-100 г
соль
перец по вкусу
|
| Категория: Выпечка :: Кексы, маффины |
Автор:
|
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Просто, но вкусно! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Маффины из спагетти с колбаской внутри
|
|
|
|
|
|
|
|
|
