Призы конкурса
Рецепты, участвующие в конкурсе
1 место
Желе из топлёного молока с шоколадом
Дата размещения: 15 май 2010 23:59
Ингредиенты:
Топленое молоко-0 5л. Желатин-20г Вода-10ст.л. Половина пакетика(12г)горячего шоколада Сахар-5ст.л.
Категория: Десерты :: Желейные
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Идея автора
Описание: Вкусный,красивый,простой в приготовлении десерт.
Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню шоколада
Победитель конкурса
Шедевры в силиконовых формах
Желе из топлёного молока с шоколадом
2 место
Тарталетки "Вива, Италия!"
Дата размещения: 4 май 2010 01:10
Ингредиенты:
Спагетти (толстые buccatini) — 50 г Яйцо куриное — 1 шт Кедровые орехи — 20 г Базилик (свежий) — 30 г Помидор — 1/2 шт Сыр твердый (30 г в белую начинку 30 г в песто) — 60 г Оливки — 6 шт Чеснок — 1 зуб. Творог — 6 ч. л. Масло оливковое — 20 мл Орегано — 1/2 ч. л. Соль Маслo сливочное — 1 ч. л.
Категория: Закуски :: Из сыра и яиц
Автор:
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
Источник: Идея автора
Описание: Изумительно вкусно! Удивите своих знакомых (итальянцев)!
Победитель конкурса
Шедевры в силиконовых формах
Тарталетки "Вива, Италия!"
3 место
Мясные тарталетки
Дата размещения: 13 май 2010 14:38
Ингредиенты:
фарш (свинина + говядина) – 500гр.; яйца – 2шт.; соль перец – по вкусу. вода или молоко – 5 – 6 ст.л.
Категория: Закуски :: Мясные
Автор:
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Источник: Идея автора
Категория праздника - Рецепты к 23 февраля
Победитель конкурса
Шедевры в силиконовых формах
Мясные тарталетки
Пудинг
Дата размещения: 24 май 2010 15:49
Ингредиенты:
молоко - 0 5л.; сахар - 2-3л.; пакет пудинга.
Категория: Десерты :: Суфле, муссы
Автор:
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Источник: Другое
рецепт на упаковке
Участник конкурса
Шедевры в силиконовых формах
Пудинг
Вишнёвое лакомство
Дата размещения: 31 май 2010 16:26
Ингредиенты:
вишня без косточек - 300 г сахар - 1/2 стакана желатин - 15 гр пшеница (сухие завтраки) - 6 ст. ложек шоколад - 25 гр сливки - 5 ст. ложек мороженое взбитые сливки мята
Категория: Десерты :: Желейные
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Идея автора
Описание: В жаркую погоду в самый раз!
Участник конкурса
Шедевры в силиконовых формах
Вишнёвое лакомство
Шоколадные тарталетки с творожным десертом
Дата размещения: 22 май 2010 03:36
Ингредиенты:
горький шоколад-200г творожная масса-200г Взбитые сливки(сухая смесь)-1 пакет молоко-200г вафли десертные-1 пачка(100г) киви для украшения.
Категория: Выпечка :: Тарталетки
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Другое
с миру по нитке!
Описание: Простой в приготовлении,но вкусный и красивый десерт.Шоколадные тарталетки можно наполнить ягодами или кусочками фруктов со взбитыми сливками.
Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню шоколада
Участник конкурса
Шедевры в силиконовых формах
Шоколадные тарталетки с творожным десертом
Закусочный селёдочный торт-желе
Дата размещения: 14 май 2010 03:16
Ингредиенты:
Филе одной сельди Свекла вареная-2шт Морковь вареная-2шт+1 на украшение Картофель вареный-3шт Половина средней луковицы Яйца вареные-2шт+1 на украшение Майонез-150г+50г на украшение Желатин-20г Вода кипяченая-60мл Соль перец по вкусу Листья салата петрушки для укашения
Категория: Салаты :: Из рыбы и морепродуктов
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Идея автора
Описание: Вкусная,нежная закуска,вариация на тему "Сельдь под шубой".
Участник конкурса
Шедевры в силиконовых формах
Закусочный селёдочный торт-желе
Тарталетки из лаваша с омлетом
Дата размещения: 15 май 2010 01:17
Ингредиенты:
Лаваш (армянский) — 2 шт Лук-порей (белая часть) — 1 шт Сыр творожный — 100 г Сливки (любые) — 100 мл Яйцо куриное — 2 шт Бекон (или грудинка) — 80 г Масло растительное — 30 мл Перец черный (по вкусу) Соль (по вкусу)
Категория: Выпечка :: Тарталетки
Автор:
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
Источник: Книга или другое печатное издание
ж-л Лиза Приятного аппетита + я
Описание: Быстрая и вкусная закуска из доступных продуктов. Один из вариантов завтрака для любимых.
Участник конкурса
Шедевры в силиконовых формах
Тарталетки из лаваша с омлетом
Закусочные тарталетки с сёмгой и сыром
Дата размещения: 27 май 2010 10:29
Ингредиенты:
Сёмга слабосоленая (филе)-100г Сыр сливочный(мягкий)-100г Сливочное масло-100г Укроп-2-3 веточки Для тарталеток: Сухари панировочные-5 ст.л.(с горкой) Яйцо-1шт Кусочек сливочного масла размером со спичечный коробок Вода-2ст.л. щепотка соли Немного укропа и болгарского перца для украшения
Категория: Закуски :: Из рыбы и морепродуктов
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Идея автора
Описание: Красивая,очень вкусная праздничная закуска.
Категория праздника - Рецепты к 23 февраля
Участник конкурса
Шедевры в силиконовых формах
Закусочные тарталетки с сёмгой и сыром
Творожная запеканка
Дата размещения: 21 май 2010 18:12
Ингредиенты:
яйца – 5шт.; сах. пудра - 150гр.; творог(9% – 15%) – 750гр.; ваниль – пакетик. молоко – 250мл.; «Творопыш» - пачка;
Категория: Выпечка :: Кексы, маффины
Автор:
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Источник: Другое
инструкция на упаковке
Участник конкурса
Шедевры в силиконовых формах
Творожная запеканка
Тарталетки шоколадно-хлебные с рисовым пудингом и швейцарским сыром
Дата размещения: 15 май 2010 00:14
Ингредиенты:
* Хлеб (бородинский) — 150 г * Сыр (швейцарский у меня был Вайзенкезэ) — 150 г * Шоколад черный (70% какао) — 70 г * Масло сливочное — 50 г * Яйцо — 1 шт * Сливки (20% жирности) — 350 мл * Рис (у меня был Арборио) — 4 ст. л.
Категория: Выпечка :: Тарталетки
Автор:
FrauDod / Дод Настя
Рейтинг: 0
Рецептов: 5
Источник: Книга или другое печатное издание
Школа Гастронома
Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню шоколада
Участник конкурса
Шедевры в силиконовых формах
Тарталетки шоколадно-хлебные с рисовым пудингом и швейцарским сыром
Сливочный террин с беконом
Дата размещения: 15 май 2010 01:47
Ингредиенты:
Бекон - 200 г Ветчина - 80 г Сливки 33-35% - 200 мл Желатин - 1 5 ч л Перец сладкий красный - 1 шт. Заленый лук - 4-5 пер. Соль Чёрный перец Укроп Помидор-черри
Категория: Закуски :: Мясные
Автор:
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
Источник: Сайт в Интернете
ЖЖ raechka_sav + я
Описание: Оригинальный рецепт делается с рыбой, у меня получился не менее вкусный вариант с беконом и ветчинным муссом!
Участник конкурса
Шедевры в силиконовых формах
Сливочный террин с беконом
Десертные корзиночки с кремом
Дата размещения: 24 май 2010 16:07
Ингредиенты:
Жевательный зефир (маршмелоу)-100 гр Сахарная пудра (просеять) - примерно 200-250 гр Лимонная кислота -2 гр Пищевые красители по желанию Для крема - сливки и какао
Категория: Десерты :: Другое
Автор:
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Источник: Идея автора
Участник конкурса
Шедевры в силиконовых формах
Десертные корзиночки с кремом
Заливное «Фантазия»
Дата размещения: 13 май 2010 14:26
Ингредиенты:
мясной бульон – 1 – 1 5стакана; желатин – 20гр.; колбаса – 30гр; мясо – 30гр.; икра – по вкусу белок одного яйца.
Категория: Закуски :: Мясные
Автор:
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Источник: Идея автора
Участник конкурса
Шедевры в силиконовых формах
Заливное «Фантазия»
Тыквенное суфле "Наслаждение"
Дата размещения: 31 май 2010 13:38
Ингредиенты:
400г очищенной тыквы; 2 банана; сок 1 лимона; 100г сахара можно и больше – на ваш вкус; пакетик желатина «Dr.Oetker»(у меня быстрорастворимый желатин "Мрия"); киви 1шт.; замороженная клубника 150-200г(у меня вместо киви и клубники - чёрная смородина также идеально подойдёт вишня).
Категория: Десерты :: Желейные
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,4
Рецептов: 316
Источник: Сайт в Интернете
Кулинар
Описание: Нежнейший воздушный десерт из тыквы с использованием различных ягод.
Участник конкурса
Шедевры в силиконовых формах
Тыквенное суфле "Наслаждение"
Холодец
Дата размещения: 31 май 2010 13:06
Ингредиенты:
2 свиные ножки 700-800 г мяса луковица морковь корень петрушки лавровый лист соль 2-3 зубка чеснока перец чёрный горошек
Категория: Закуски :: Мясные
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,4
Рецептов: 316
Источник: Другое
по семейному
Описание: Оригинальная подача традиционного блюда.
Участник конкурса
Шедевры в силиконовых формах
Холодец
"Дед Мороз - Красный нос" (маффинозный :))
Дата размещения: 5 май 2010 17:48
Ингредиенты:
куриный фарш - 700 г лук репчатый - 1 майонез - 2 ст. ложки картофель - 1 шт. манка - 2 ст.ложки яйцо - 1 шт. соль перец по вкусу для украшения: майонез - 3-4 ст. ложки чеснок - 2-3 дольки аджика - 3 ст.ложки перец-горошек
Категория: Закуски :: Мясные
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Идея автора
Описание: Кто празднику рад, тот готовится к Новому Году с лета!!!! :)))
Категория праздника - Рецепты к Дню рождения Деда Мороза
Участник конкурса
Шедевры в силиконовых формах
"Дед Мороз - Красный нос" (маффинозный :))
Мини-омлетики на завтрак
Дата размещения: 14 май 2010 01:25
Ингредиенты:
Яйцо-1 шт Вода -1 ст.л. Куриное мясо(или колбаса бекон)-50г Морковь вареная(маленькая)-1шт Зеленый лук-7-8 перьев Петрушка-2-3 веточки Фасоль(мелкая) консервированная(или зел. горошек)-2 ст.л. соль перец по вкусу. Для оформления :листья салата помидорки черри укроп свежий огурчик.
Категория: Закуски :: Овощные
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Идея автора
Описание: Быстрый,вкусный завтрак.
Участник конкурса
Шедевры в силиконовых формах
Мини-омлетики на завтрак
Шоколадный пудинг с соусом
Дата размещения: 28 май 2010 22:56
Ингредиенты:
200 г темного шоколада (160г - в тесто 40г - на украшение) 1/2 стручка ванили 50 г сливочного масла 4 яйца 4 ст л сахарной пудры 2 ст л муки Для украшения: 6 чайных ложек сгущенки 6 орешков в шоколадной глазури
Категория: Десерты :: Суфле, муссы
Автор:
namasl / Маслова Наталья
Рейтинг: 0
Рецептов: 3
Источник: Книга или другое печатное издание
Журнал "Невероятно вкусно" + мое маленькое дополнение
Описание: Десертное блюдо на радость шокоголикам;)
Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню шоколада
Участник конкурса
Шедевры в силиконовых формах
Шоколадный пудинг с соусом
Закуска "Морской коктейль"
Дата размещения: 9 май 2010 00:40
Ингредиенты:
авокадо - 1шт. огурец свежий - 1шт. крабовые палочки - 6 штук яйцо варёное - 1 шт. лимонный сок -2 ст.л. желатин - 1 ст.л. майонез - для заправки соль по вкусу
Категория: Закуски :: Из рыбы и морепродуктов
Автор:
Svetochek / Волкова Светлана
Рейтинг: 0
Рецептов: 7
Источник: Книга или другое печатное издание
журнал
Описание: Подаётся на стол закуской.
Участник конкурса
Шедевры в силиконовых формах
Закуска "Морской коктейль"
Ванильно-творожный десерт "Нежность"
Дата размещения: 22 май 2010 17:28
Ингредиенты:
Творог - 500г Крупа манная - 1ст л Молоко - 1 стакан масло сливочное - 2 ст л Сахар - 1 ст.л ванильный сахар - 1 ч.л. яйцо - 1 шт. чернослив без косточек - 4 шт. сироп карамельный для подачи - по вкусу
Категория: Десерты :: Суфле, муссы
Автор:
namasl / Маслова Наталья
Рейтинг: 0
Рецептов: 3
Источник: Идея автора
Описание: Данный десерт обязательно понравится любителям творожных изделий. Он обладает нежным, гармоничным вкусом и приятным ароматом.
Участник конкурса
Шедевры в силиконовых формах
Ванильно-творожный десерт "Нежность"
Клубнично-сливочный торт (без выпечки)
Дата размещения: 16 май 2010 23:48
Ингредиенты:
печенье песочно-300 гр масло сливочное-100 гр сахар-3 ст.ложки сахарная пудра-100 гр сливки для взбивания 35% -300 мл клубника (можно замороженная)-300 гр желатин-20 гр желе для торта (красное)- 1 пакетик -10 гр
Категория: Выпечка :: Торты
Автор:
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Источник: Идея автора
Категория праздника - Рецепты к Дню святого Валентина
Участник конкурса
Шедевры в силиконовых формах
Клубнично-сливочный торт (без выпечки)
Американская мясная запеканка "Митлоаф"
Дата размещения: 17 май 2010 17:25
Ингредиенты:
Мясной фарш-0 5 кг Лук репч.-1шт чеснок-3зубчика перец сладкий(у меня замороженная смесь мелко нарезанного красного и зеленого)-2 ст.л. Вустерширский соус(«Ворчестер») -1 ст.л. мелко нарезанная зелень петрушки-1 ст.л. щепотка сушеного тимьяна сыр твердый-200г сметана-0 5ст сухари панировочные-150 гр растительное масло для жарки кетчуп-1ст.л. соль черный перец по вкусу.
Категория: Закуски :: Мясные
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Сайт в Интернете
сайт в интернете+ мои изменения
Описание: Очень сытное,вкусное блюдо,очень понравилось моей семье.
Участник конкурса
Шедевры в силиконовых формах
Американская мясная запеканка "Митлоаф"
Печень по-царски
Дата размещения: 1 май 2010 23:23
Ингредиенты:
500 г куриной печени 500 г лука 500 г моркови 1 /2 чашки манки 1 /2 чашки молока майонез Соль и молотый перец по вкусу
Категория: Вторые блюда :: Из птицы
Автор:
svetka / --- Светлана
Рейтинг: 0
Рецептов: 5
Источник: Идея автора
Участник конкурса
Шедевры в силиконовых формах
Печень по-царски