Классическая сборная мясная солянка |
| Дата размещения: 22 мар 2015 21:54 |
Ингредиенты:
телятина или говядина на кости (грудинка) - 500 гр
свинина (желательно ребрышки) - 500 гр
копченое мясо (любое)
к нему можно добавить колбасы или сосисок
картофель - 3 шт.
огурцы соленые
лук - 3 шт.
морковь - 3 шт.
рис - по желанию
томатная паста - маленькая баночка
грамм 50
масло постное - подсолнечное или оливковое- подойдёт любое
маслины
лимон
сметана
зелень (при подаче)
специи (лавровый лист
тмин
кумин (иранская зира)
черный перец ).
|
| Категория: Супы :: Мясные |
Автор:
 |
lenabatyre / Batyreva Elena
Рейтинг: 22,7 -0,7
Рецептов: 235
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Очень вкусная и сытная соляночка! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
