 Увеличить
|
Новогоднее печенье "Елочка" |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 20
 0 / 0 / 0 |
|
| Дата размещения: 16 дек 2009 19:21 |
| Категория: Выпечка :: Печенье |
Автор:
 |
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| журнал Вкус сезона +мои изменения |
|
| Категория праздника - Новогодние рецепты 2013 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
-Масло сливочное - 250 гр
-Мука - 2,5 стакана
-Сахарная пудра- 1 стакан+для посыпки
-Яйцо (желток+белок) - 1 шт
-Цедра одного лимона
-Мак - 3 ст.ложки
-Курага - 100 гр |
-Замесить тесто: в глубокую миску положить масло, нарезанное кубиками, сахарную пудру (1 стакан), муку и желток смешать миксером до однородной массы
-Завернуть тесто в пищевую пленку и положить на 30 минут в холодильник
-Посыпать разделочную доску мукой. Раскатать охлажденное тесто в пласт толщиной 3-4 мм. Формочками вырезать звезды разной величины и положить на противень с пергаментной бумагой
-Печенье смазать слегка взбитым белком и посыпать маком
-Каждую звездочку проткнуть деревянной палочкой насквозь в центре (шпажкой)
-Выпекать в разогретой духовке (170 гр) 7-10 минут
-Курагу вымыть и разрезать на 4 части каждую
-Выложить печенье на доску, остудить. Нанизать на шпажку по очереди звездочку и курагу, чтобы получилась пирамидка
-Посыпать сахарной пудрой
Приятного аппетита! |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
| Ещё новогодние выпечка (печенье) 2013 |
|
|
|
 |
| Galina |
| Пустовалова Галина |
| кулинар-любитель |
|
|
Очень сказочно! Леночка, просто класс!!!
|
|
|
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
|
|
|
Красота!
|
|
 |
| irina*** |
| Обухова Ирина |
| Кулинар - любитель |
|
|
Классная фотка! 
|
|
 |
| mariy |
| * Мария |
| люблю готовить |
|
|
|
|
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
спасибо!
|
|
 |
| Ketrin |
| *** Екатерина |
| Кулинар-любитель |
|
|
Лена! Фото очень понравилось!!! КЛАСС!
|
|
|
|
|
И правда как в сказке! Скоро Новый Год!!!!!
|
|
 |
| Mzyk |
| Жук Максим |
| любитель снять... |
|
|
красиво
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| lakshmi |
| М. Анжелика |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
Хоть и новый год не скоро,но не могу пройти мимо!Прелесть!
|
|
|
|
|
Вот это прелесть! Очень понравилось.
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
