1 Лук нарезать кольцами (не толстыми и не тонкими чуть меньше1 см), выложить на дуршлаг и ошпарить кипятком.Выложить на бумажные полотенца, чтобы стекла жидкость.
2 Для кляра: взбить яйца, добавить сметану,муку, соль, перец.
3 В посуде с толстым дном нагреть масло.Луковое колечко обмакнуть в кляре и опустить в масло.
4 Жарить до золотистого цвета.Готовые колечки уложить опять же на полотенца бумажные, чтобы удалить масло.
Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь