Описание: Японцы удивляют тем, что из совершенно простой вещи могут создать то, что изумит всех оставшихся.
Это омлет с сыром, приготовленный в японском стиле. Мне безумно понравился! Его можно есть как теплым,
1. Яйца тщательно смешать с соевым соусом. Если ваш соус сильно соленый можно взять его чуть меньше, либо добавить немного сахара.
2. На мелкой терке натираем твердый сыр.
3. Выливаем часть яичной смеси на сковороду. Огонь должен быть небольшим. Ждем пока "схватится" и посыпаем сыром.
4. Складываем блинчик следующим образом: загибаем два противоположных края к середине. Затем складываем блинчик вдоль пополам. Складываем также как тесто для печенья "ушки"))) Мне показалось немного неудобно и я сложила еще раз вдоль)
5. Убираем сложенный блинчик со сковороды и льем на нее следующую порцию яичной смеси. С одного края "пристраиваем" уже готовый рулетик и вновь ждем пока "схватится", посыпаем сыром. Я еще ждала, пока сыр подплавится. И, начиная со стороны готового рулета сворачиваем вновь, как бы "наматывая" блинчик на рулет.
6. Нарезаем на кусочки. Завтракаем)))
Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
0 / 0 / 0
